Śniadania na słodko

Domowa granola korzenna z orzechami – zdrowy przepis na zimowe śniadanie

30 minut Min. gotowania
Przejdź do przepisu

Jako, że mamy zimową aurę za oknem i piękny, poświąteczny czas, to zapraszam na pyszne śniadanie. Przed Wami domowa granola, która genialnie smakuje z ciepłym mlekiem. To naprawdę idealne, zimowe śniadanie. Ta mnogość rozgrzewających przypraw, to coś co od samego rana cudownie poprawia mi nastrój. A do tego, jeżeli po Świętach została Wam przyprawa do piernika, to koniecznie zużyjcie ją do tego śniadania i cieszcie się zdrową energią, od samego rana.

Nie wiem jak Wy, ale kocham ciepłe śniadania w zimowe dni. Szczególnie kiedy za oknem pada, a raczej sypie śnieg. Ostatnie dni na Pomorzu, były naprawdę obfite w biały puch. A to tego niemal sztormowy wiatr. To naturalne, że w takie dni szukamy sycącego, zdrowego i rozgrzewającego śniadania. A do tego obiecuję Wam, nie będziecie mieli przy nim praktycznie żadnej pracy. Ja swoją granolę przygotowałam w air fryerze, po prostu połączyłam składniki i podpiekłam. Ale również świetnie sprawdzi się piekarnik. Od razu porcję na cały tydzień, dla naszej dwójki. Ale taką granolę śmiało możecie przechowywać do dwóch tygodni, w szczelnym słoiku. Ja wybieram taki, który przy okazji ładnie wygląda na blacie 🙂

Przepis jest dość elastyczny, śmiało wykorzystajcie bakalie, które zostały Wam po Świętach. U mnie to orzechy włoskie, laskowe, migdały, pistacje, suszona żurawina, pestki dyni i słonecznika. Ale pyszne będą wszystkie orzechy, suszone wiśnie, morele, rodzynki, czy skórka pomarańczowa. Jeżeli nie macie miodu, wykorzystajcie syrop klonowy czy syrop z agawy. Cel jest jeden, domowa granola ma być bogata w zdrowe dodatki, które dodadzą nam energii i niezbędnych składników odżywczych. W końcu nadszedł Nowy Rok i większość z nas postanawia nieco zdrowiej się odżywiać. A takie słodkie/niesłodkie śniadanie, to styczniowy hit.

No dobrze, mam nadzieję, że wystarczająco Was zachęciłam do przygotowania tej chrupiącej granoli. Zróbcie ją w niedzielny wieczór, a oszczędzicie sobie czas o poranku, w ciągu tygodnia. Na pewno zakochacie się w tym smaku. A jeżeli szukacie kolejnych pomysłów na słodkie, ciepłe śniadanko, to zapraszam do moich poprzednich przepisów.

Dutch baby z imbirowymi pomarańczami

Placuszki piernikowe

Migdałowo-jabłkowe racuchy z pieca

Buziaki,

Magda

Share

rb_lena
przygotowanie
5 minut
gotowanie
30 minut
ilość porcji
7 porcji
całkowity czas
35 minut

Będzie potrzebne

  • Blacha do pieczenia

  • Papier do pieczenia

  • Miska

Składniki

  • 300g płatków owsianych zwykłych lub górskich (w wersji bezglutenowej: bezglutenowych płatków owsianych)

  • 160g mieszanki dowolnych orzechów (u mnie: włoskie, laskowe, nerkowca, migdały)

  • 50g masy marcepanowej

  • 50ml wody

  • 3 łyżeczki przyprawy do piernika

  • 1 łyżeczka cynamonu

  • 1 łyżeczka kakao

  • 100g syropu z agawy, klonowego lub płynnego miodu

  • 4 łyżki oleju (rzepakowego lub słonecznikowego)

Przepis krok po kroku

1

Granola

Do miski przełożyć płatki owsiane, orzechy (grubo posiekane), przyprawę do piernika, cynamon, kakao, olej i syrop z agawy (klonowy lub płynny miód). Wszystko razem wymieszać. Rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
2

Pieczenie

Piec ok. 30 minut w temperaturze 180°C, grzałka góra- dół, mieszając mniej więcej co 5 minut. Granola jest gotowa, gdy lekko się przyrumieni. Nie należy piec jej za długo, gdyż za mocno przypieczona będzie gorzka. Gorąca granola jest miękka. Stanie się chrupiąca, dopiero gdy ostygnie

Uwagi

Do upieczonej granoli dodajcie chipsy bananowe, grubo posiekaną czekoladę, rodzynki, żjurawinę i morele.

Zalety

  • +

Wady

  • -
1538 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Śniadania na słodko

Przepis na fit babeczki owsiane z bananem i owocami.

1 Min. czytania
Święta, święta i już po. I zaraz Nowy Rok. A jak powitam 2026 rok? No cóż, posiadanie trójki zwierzaków, ogranicza znacząco opcje…
Śniadania na słodko

Pieczona owsianka ze śliwkami i czekoladą

25 minut Min. gotowania
Czas na typowo jesienne śniadanie. Czas na owsiankę, ale nieco inną niż zwykle, będzie to bowiem pieczona owsianka ze śliwkami i czekoladą….
Śniadania na słodko

Dutch baby z imbirowymi pomarańczami

25 minut Min. gotowania
Idealne śniadanie? Oczywiście Dutch baby! To mój weekendowy pewnik, wiem, że zawsze będzie nam smakował i zawsze wyjdzie. Uwielbiam w nim, tę…

12 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.