Śniadania na słono

Jajka z pastą awokado

10 Cook
Scroll to recipe

Jakoś tak świątecznie się u mnie zaczęło robić, pojawiła się biała kiełbasa, czas na jajka. Dziś proponuję niesamowicie prosty przepis na Wielkanocne Śniadanie. Będą to jajka z awokado! Ja wiem, że pogoda bawi się z nami w kotka i myszkę i co dwa dni mamy zmianę pory roku. I jak dwa dni temu patrzyłam za okno, to widziałam śnieg, a nie trawę, żonkile i tulipany, symbole wiosny i Świąt. Ale kalendarza nie da się oszukać i zbliżają się Święta. W tym roku Święta spędzimy w nowym domu, w bardzo kameralnej atmosferze, we dwoje. Przepraszam, we czwórkę, bo przecież mamy dwa słodkie kociaki. Będzie na pewno miło, rodzinnie i cieplutko, nie ważne jaka pogoda będzie za oknem. A na stole na pewno pojawią się jajka. Będą te z farszem po polsku, czyli podsmażone. Ale i na pewno te, z wiosenną pastą awokado. Bo to ulubiona wersja jajek mojego męża. Także musicie ich obowiązkowo spróbować!

Miłego weekendu kochani, mnie czekają prace ogrodowe. W końcu jak wiosna, to wiosna!

Share

rb_lena
prep time
10
cooking time
10
servings
2
total time
20

Equipment

  • Garnuszek

  • Widelec

  • Talerz

Ingredients

  • 3 wiejskie jajka

  • 1 awokado

  • 2 łyżki posiekanego koperku

  • 1 czubata łyżka majonezu

  • 1 łyżka jogurtu greckiego

  • 1 łyżeczka chrzanu

  • Sól

  • Świeżo mielony pieprz

Instructions

1

Przygotowanie potrawy

Jajka gotujemy na twardo i obieramy ze skorupek. Potem kroimy w poprzek na pół i wyciągamy żółtka. Awokado obieramy, usuwamy pestkę, a miąższ rozdrabniamy -moim zdaniem najlepiej to zrobić widelcem. Dodajemy żółtka, majonez, jogurt, chrzan i posiekany koperek. Całość doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Tak przygotowany farsz nakładamy do wydrążonych białek. Smacznego!
1557 posts

About author
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Articles
You may also like
Śniadania na słono

Jajka po turecku na Skyrze

5 minut Cook
Dziś zapraszam Was na pyszne, ba przepyszne śniadanie. Letnie, przywodzące na myśl wakacyjne wyjazdy. Niesamowicie aromatyczne, sycące i bardzo, ale to bardzo…
Śniadania na słono

Pieczony omlet z Parmezanem

15 minut Cook
Nie jestem największą na świecie fanką nowinek technicznych. Do wielu rzeczy muszę dojrzeć i ocenić, czy naprawdę tego potrzebuję. Ale przyznaję, air…
Śniadania na słono

Omlet z groszkiem

5 minut Cook
Dziś będzie śniadaniowo, tak na dobry tydzień. Omlet z groszkiem, mozzarellą i szynką, czyli śniadaniowy miks samych pyszności. Przyznaję, w kwestii śniadań,…

17 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.