Dziś zapraszam na obiad. Styczniowe dni, to czas, kiedy bardzo chętnie sięgam po rozgrzewające i wyraziste przyprawy. Potrafią bowiem cudownie odmienić każde danie. Ot, takie zwykłe klopsiki. Niby temat świetnie znany, mięso mielone, nieco przypraw, jajko, bułka tarta i cebulka. Ale zobaczcie jak prosto można odmienić zwykłe klopsiki. Jak łatwo można zmienić je w zupełnie inne danie. Zapraszam na klopsiki w sosie Tikka Masala.
To danie to z pewnością podróż kulinarna, i co ważne, bez wychodzenia z domu. No i w swoim własnym domu, można zamienić mroźne w dni, te upalne, wspomnienia z dalekich podróży. Wystarczy trochę przypraw, które cudownie rozgrzewają serce i duszę. Zazwyczaj takie nieco orientalne dania, kojarzą się z czymś pracochłonnym. A często z czymś dziwnym, tymczasem tutaj serwuję swojskie, wręcz dziecięce klopsiki z indyka. Znane z łagodności, delikatności i prostoty smaku. Tymczasem w połączeniu z bardzo aromatycznym sosem, dostajemy zupełnie nowe, inne danie. Coś co wydaje mi się, zaintryguje każdego. Moim skromnym zdaniem, to był bardzo udany eksperyment, który chętnie będę powtarzać w moim domu.
Jestem pewna, ba założę się, że świetnie znacie klasyczne klopsiki i dość często szykujecie je na obiad. Dlatego jeżeli szukacie odmiany, to klopsiki w sosie Tikka Masala, nadadzą się do tego idealnie. Lekkie i delikatne, a jednocześnie tak aromatyczne. Jak dla mnie to idealny miks. Dodajcie do nich ryż, kleks jogurtu i oczywiście dużo zielonego, albo kolendrę, albo pietruszkę. Niech się pysznie dzieje na talerzu!
Mam nadzieję, że będę miała więcej okazji do gotowania. Jak na razie styczeń to jedno pasmo choróbsk wszelakich, ale liczę, że będzie już tylko lepiej. W końcu chciałabym iść na prawdziwie zimowy spacer!
Dużo zdrówka i dobroci na weekend,
Magda
O mniam! Ależ wspaniały pomysł na obiad. Aromatyczne i treściwe. Super przepis!
dziękuję!
Cześć, ja bardzo rzadko robię klopsy, jakoś wolę zrobić już coś większego (np mielone) niż bawić się w te mniejsze kształty – to z lenistwa 😛
🙂
Jadłabym, aż by mi się uszy trzęsły!
🙂
Apetyczny przepis! Dziękuję za pomysł 🙂
🙂
Jaki fajny i prosty przepis zarazem – mięso z indyka zastąpię wege i mam smakowity przepis na obiad 🙂
Brzmi pysznie! Klopsiki w sosie Tikka Masala to świetny sposób, żeby odświeżyć klasyczne danie. Chętnie wypróbuję taki przepis w domu.
polecam!
Brzmi przepysznie! Klopsiki w sosie Tikka Masala to świetny sposób, żeby zwykły obiad zamienić w małą kulinarną podróż. Chętnie spróbuję połączenia delikatnego mięsa z aromatycznymi przyprawami.
🙂
Przepis na te klopsiki z pewnością zagości w moim domowym menu, dzięki 🙂
🙂
Pysznie wygląda to danie, chociaż nigdy nie jadłam nic z takim sosem ^_^
🙂
Lubię takie orientalne smaki. Myślę, że to propozycja idealna dla nas 🙂
🙂
Smaczna wariacja na temat klopsików!
🙂
Ależ apetyczny opis! Klopsiki w sosie Tikka Masala brzmią jak idealne połączenie domowego smaku z nutą egzotyki. Uwielbiam takie dania proste, rozgrzewające i pełne aromatu. Muszę koniecznie wypróbować ten przepis!
Pyszna propozycja na obiad. Takie rozgrzewające dania są idealne na zimowe dni.