Śniadania na słodko

Pieczona owsianka ze śliwkami i czekoladą

25 minut Min. gotowania
Przejdź do przepisu

Czas na typowo jesienne śniadanie. Czas na owsiankę, ale nieco inną niż zwykle, będzie to bowiem pieczona owsianka ze śliwkami i czekoladą. Czy jest coś bardziej jesiennego? Nie sądzę!

Ostatnie dni to zdecydowany podmuch jesieni. Zdążyłam zrobić ostatnie jesienne, albo przedjesienne zmiany w ogrodzie. I już, pojawiły się bardzo chłodne poranki i wieczory. Ogrzewanie w domu automatycznie się włączyło. Zamiast szklanki kompotu, chętnie sięgam po herbatę z imbirem i malinową konfiturą. A na śniadanie zamiast kanapki, czy chłodnego jogurtu, wybieram kremowe owsianki. Ale nie tylko te gotowane, bardzo lubię też owsianki pieczone, które przypominają smakiem i konsystencją ciasto. Śniadaniowe ciasto? Nie może być lepiej!

W tej owsiance połączyłam słodkie śliwki, gorzką czekoladę, która dodaje energii, orzechy, które podkręcają zdolności umysłowe i oczywiście bardzo sycące płatki owsiane. Takie śniadanie nie tylko jest miłe dla brzuszka, ale i dla głowy. Nie wiem jak Wy, ale ja jesienią potrzebuję dodatkowego wsparcia o poranku. Coraz ciemniejsze ranki, naprawdę źle na mnie wpływają. No i oczywiście te zimne ranne spacery z psem! Bez czapki ani rusz. A po takim spacerze, cudownie jest rozgrzać się przy takiej owsiance. Już w ogóle przygotowanie tej owsianki jest takie kojące i milutkie!

Mam nadzieję, że tej jesieni będziecie trzymać się zdrowo. Radzę każdy dzień zacząć od pysznego śniadania i spróbować takiej formy owsianki. Jestem pewna, że pieczona owsianka ze śliwkami i czekoladą, skradnie Wasze serca!

Z jesiennymi pozdrowieniami,

Magda

Share

rb_lena
przygotowanie
10 minut
gotowanie
25 minut
ilość porcji
2 porcje
całkowity czas
35 minut

Będzie potrzebne

  • Naczynie do zapiekania

  • Miska

Składniki

  • 1 szklanka płatków owsianych górskich

  • pół szklanki dowolnego mleka

  • pół szklanki jogurtu

  • 3 łyżeczki kakao

  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu

  • 2-3 łyżki płynnego miodu (użyłam lipowego)

  • 2 jajka

  • 1 łyżka mielonych migdałów lub orzechów laskowych

  • kilka dojrzałych i słodkich śliwek

  • posiekane migdały do posypania

  • 2-3 kostki posiekanej gorzkiej czekolady (opcjonalnie)

Przepis krok po kroku

1

Owsianka

W misce umieszczamy płatki, mleko, jogurt, kakao, cynamon, miód, jajka, mielone migdały. Mieszamy łyżką do połączenia. Śliwki pozbawiamy pestek, kroimy w mniejsze kawałki. Formę do pieczenia smarujemy niewielką ilością oleju kokosowego. Na wierzchu układamy kawałki śliwek, siekane migdały i czekoladę.
2

Pieczenie

Pieczemy w temp. 180 stopni przez około 30 minut, aż masa ładnie się zetnie. Owsianka po ostygnięciu dodatkowo zgęstnieje. Pieczoną owsiankę ze śliwkami podajemy na ciepło lub na zimno. Jest świetna w obu wersjach.

Zalety

  • +

Wady

  • -
1532 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Śniadania na słodko

Dutch baby z imbirowymi pomarańczami

25 minut Min. gotowania
Idealne śniadanie? Oczywiście Dutch baby! To mój weekendowy pewnik, wiem, że zawsze będzie nam smakował i zawsze wyjdzie. Uwielbiam w nim, tę…
Śniadania na słodkoŚniadania na słono

Giselle. Cafe Bistro, Wrocław.

1 Min. czytania
Czujecie wiosnę w powietrzu? Jest pięknie! Tak wiem, że w marcu jak w garncu, i za tydzień, ba za dwa dni będzie…
Śniadania na słodko

Placuszki piernikowe

10 minut Min. gotowania
Z końcem lutego, czuję powiew wiosny. Albo chociaż nadzieję na wiosenne dni i radość, jaką będę czuła już niebawem. Ogród zacznie mienić…

19 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.