Śniadania na słono

Sałatka śniadaniowa

10 Min. gotowania
Przejdź do przepisu

Sama nie wiem, czy to jeszcze sałatka, czy po prostu twarożek z dodatkami? Wiem jednak, że to genialna śniadaniowa opcja. Bardzo zdrowa i taka ogródkowa. A bo mam tutaj swoje rzodkiewki i swój szczypiorek. Taka sałatka syci na bardzo długo, więc przygotowałam ją na naprawdę ciężki dzień. Taka sałatka śniadaniowa nadaje się jednak na każdy poranek.

Mam ostatnio niesamowitą wręcz ochotę na świeże warzywa i owoce oczywiście. W sklepie wybieram je i planuję co nowego z nich mogę przygotować. Staram się by każdy posiłek był w nie bogaty. Choroba męża i ograniczenia dietetyczne zmusiły nas do całkowitej zmiany diety. Jak się okazało, nie każde obiektywne zdrowe produkty, mogły się znaleźć w mojej kuchni. Zmusiło mnie to do kreatywności. Aczkolwiek chwilami dieta wydawała się dość monotonna. Na szczęście główny etap leczenia za nami, ograniczenia są już dużo mniejsze. Dla przykładu, do diety mogły wrócić rzodkiewki, dlatego sałatka śniadaniowa jest w nie tak bogata.

Myślę, że to wartościowe śniadanie, znajdzie u Was swoje miejsce na stole. Bardzo Wam ją polecam. I szybciutko wracam do pracy. Na szczęście, po pysznym śniadaniu, poniedziałek nie jest aż tak straszny jakby się wydawał.

Samych pyszności na nowy tydzień.

Magda

Share

rb_lena
przygotowanie
10
gotowanie
10
ilość porcji
2
całkowity czas
20

Będzie potrzebne

  • Deska do krojenia

  • Garnuszek

  • Miska

  • Nóż

Składniki

  • 2 pęczki rzodkiewek

  • 1 pęczek szczypiorku

  • 4 jajka

  • 1/4 małej cebuli (ok. 15g)

  • 2 serki wiejskie

  • 1 czubata łyżeczka musztardy delikatesowej

  • sól i pieprz do smaku

Przepis krok po kroku

1

Warzywa i jajka

Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupek. Pokroić w kosteczkę. Serek wiejski odsączyć ze śmietanki. Cebule obrać z łupiny, pokroić w drobną kosteczkę. Rzodkiewki umyć, osuszyć, pokroić w półplasterki. Szczypiorek drobno posiekać.
2

Sałatka

Wszystkie składniki wrzucić do jednej miski, dodać musztardę oraz doprawić do smaku solą i pieprzem. Smacznego!
3

Serwowanie

Sałatkę śniadaniową najlepiej podać z razowym pieczywem

Zalety

  • +

Wady

  • -
1467 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Śniadania na słono

Sałatka z selera i ananasa

10 Min. gotowania
Dziś przybywam do Was z bardzo wiosenną sałatką, którą nazwałam również „Bukiet Tulipanów”. Aczkolwiek jej głównymi składnikami są warzywa i tulipanów brak….
Śniadania na słono

Serek z tuńczykiem

1 Min. czytania
Witajcie w nowym tygodniu. Nie wiem co ten nowy rok w sobie ma, ale nie ma dla mnie litości. Dni mijają jak…
Śniadania na słono

Zawijasy jogurtowe na śniadanie

25 Min. gotowania
Witajcie, nie ma to jak mieć długi weekend. Mam nadzieję, że jak i ja, odpoczywacie i cieszycie się piękną pogodą. Właśnie wróciliśmy…

13 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.