Długo mnie tutaj nie było. Najpierw kuracja antybiotykami, potem zapalenie zatok i angina. A jak wyzdrowiałam, to pojechałam na wyczekany urlop. Górskie wędrówki, wspinaczka, a potem regeneracja. I oczywiście same pyszności do jedzenia, bo trzeba było uzupełnić kalorie. A jak wróciłam, to wróciłam również do zdrowej diety. Dlatego upiekłam zdrowe i pyszne ciasto z gotowanych cytryn. Smakuje naprawdę cudownie, jest miękkie, wilgotne i wręcz uzależniająco cytrynowe. Robi się je dosłownie w kilka chwil, więc koniecznie je upieczcie. Wilgotne ciasto migdałowe z gotowanych cytryn, jest idealne na otwarcie jesieni!
Mam nadzieję, że Wasz wrzesień był dużo zdrowszy i spokojniejszy niż mój!
Buziaki,
Magda
- 2 cytryny
- 3 jajka
- Erytrytol
- 120 g mąki migdałowej
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Aromat waniliowy
- Liofizowane maliny do dekoracji
Cytryny dokładnie umyj i sparz, aby pozbyć się zanieczyszczeń ze skórki. Następnie ugotuj je w całości do miękkości – około 15 minut. Do blendera wrzuć ugotowane cytryny, jajka, aromat waniliowy oraz erytrytol. Całość zmiksuj na gładką masę. Do zmiksowanej masy dodaj mąkę migdałową oraz mąkę pszenną. Na koniec dodajemy proszek do pieczenia . Zmiksuj ponownie przez chwilę, aż składniki się połączą. Przełóż gotową masę do formy o średnicy 19 cm. Piecz w temperaturze 180°C przez około 35 minut. Wystudzone ciasto udekoruj plasterkami cytryny i malinami.
Uwielbiam wilgotne ciasta, i ciasta z dodatkiem cytryn. Spróbuję zatem! Buziaki 😘
🙂
Na takie wilgotne ciasto się piszę 😀 a w dodatku cytrynowe to już je kocham ^_^
Ja ciast nie umiem piec ale te wydaje się całkiem łatwe i muszę spróbować
polecam!
Cytrynowe ciasto wygląda naprawdę apetycznie. Lubię takie wilgotne i mocno cytrynowe wypieki.
🙂
Witaj Madziu 😃
Cudownie zapowiada się to ciasto, jeszcze z gotowanymi cytrynami nie robiłam. Muszę w końcu nadrobić 😁
Wszystkiego dobrego i dużo zdrowia 😘
bardzo je polecam!
Miło znaleźć przepis na coś słodkiego, co nie wymaga skomplikowanych przygotowań. Dzięuję za przepis i życzę dużo zdrowia! 🙂
🙂
Super przepis 🙂
🙂
Kuszące ciacho. Samo przygotowanie wygląda na zaskakująco proste jak na tak ciekawy efekt.
polecam, robi się je błyskawicznie!
Ależ ono wygląda! 🍋💛 Uwielbiam takie proste, wilgotne i mocno cytrynowe ciasta. Połączenie gotowanych cytryn i mąki migdałowej brzmi obłędnie
Bardzo ciekawy przepis, uwielbiam ciasta cytrynowe:)
Ależ apetyczne ciasto! Połączenie cytryn i migdałów brzmi świetnie, a do tego przepis jest naprawdę prosty. Chętnie wypróbuję przy najbliższej okazji.
Takie wilgotne ciasto z cytrynami brzmi bardzo apetycznie. Lubię przepisy, które są proste, a jednocześnie mają ciekawy smak.