Dziś proponuję pyszne i bardzo aromatyczne danie. W sam raz na jesienne chwile. Pewnie większość zna to danie, większość już go próbowała, ale jeżeli ktoś jeszcze nie próbował, albo nie przygotowywał samodzielnie, to polecam moją wersję. Bardzo aromatycznie, kremowo, i tak smakowicie, że sąsiedzi będą się wpraszać na porcję tego dania. To co zaskakuje, to łatwość przygotowania. To jedno z szybszych dań obiadowych, nie trzeba mu poświęcać za dużo czasu, świetnie się sprawdzi w zabiegany dzień, albo po prostu wtedy kiedy nie macie ochoty godzinami stać w kuchni, za to macie ochotę na pyszny obiad. Także jak ustaliśmy na początku, kto nie próbował tego w domu, koniecznie musi spróbować.
Składniki:
1 podwójna pierś z kurczaka
1 mała cebulka
2 ząbki czosnku
3-4 pomidory
150 ml śmietanki 36 %
Po łyżce imbiru, kolendry, kardamonu, mielonego czosnku, chilli, kminu rzymskiego, kurkumy i Garam Masali
Sól
Pieprz
2 łyżki klarowanego masła
Łyżka oliwy
Mięso myję, suszę, kroję w kostkę. Oliwę łączę z połową porcji przypraw, mięso polewam aromatyczną marynatą.
Czosnek i cebulkę siekam, podsmażam na maśle. Dodaję mięso – razem z marynatą, smażę około 6-7 minut. Siekam w kostkę pomidory i przekładam na patelnię,dodaję resztę przypraw, duszę około 10 minut. Na koniec dodaję śmietankę kremówkę. Podgrzewam około 5 – 7 minut.
Danie podaję z ryżem Basmati.
U niektórych zimna bo śnieg za oknem xD
u mnie bez śniegu 🙂
Jakie przepyszne danie!
Właśnie na taką porcyjkę mam ochotę.
Super! Muszę koniecznie wypróbować 🙂
Pozdrawiam 🙂
Może i ja się skuszę? 🙂
🙂
🙂
idealne danie na chłodne jesienno-zimowe dni
Bardzo smaczne, aromatyczne i rozgrzewające danie 🙂 Takie lubię 🙂
Z taką ilością różnych przypraw marynaty do kurczaka jeszcze nie robiłam, ale brzmi bardzo zachęcająco:)
Zdecydowane TAK dla kurczaka przygotowanego w ten sposób 🙂
P.S. Zapraszam do mnie na bloga na zapachowy konkurs 🙂
Mniam, te przyprawy robią świetną robotę 🙂
polecam 😉
🙂
😉
😉
🙂
Takie dania zawsze smakują najlepiej 🙂
😉
Mniaam wyglada przepysznie!:)
Wygląda przepysznie 🙂
Lubię takie proste i smaczne dania 🙂
🙂
🙂
🙂
Uwielbiam indyjską kuchnię 🙂 Pycha.
🙂
Bardzo apetyczne, przypomina curry z kurczaka 🙂
Świetna propozycja rozgrzewająca 🙂
🙂
😉
Przepis super. Podoba mi się to, że krótko się go robi, a i smacznie wygląda.
Dałaś mi pomysł na kolejny obiad 🙂 – dziękuję :*
Kurczak z takiej marynaty musi pysznie smakować, bo wygląda bardzo apetycznie 🙂
polecam na szybki obiad 😉
polecam się na przyszłość 😉
smakuje jeszcze lepiej ;0
mmm!! Uwielbiam takie dania 🙂
Takie dania to u mnie norma tylko różne sosy do tego przygotowuję, żeby nie było zbyt nudno 😀
uwielbiam:)
🙂
🙂
🙂
Wypróbuje ten przepis, wygląda to przepysznie!
Bardzo mi się podoba Twój blog, z pewnością zostanę z Tobą na dłużej. ♥
Pozdrawiam serdecznie i zapraszam do siebie. 🙂
Znam podobną wersję. Jednak nie idealnie tę samą 🙂
😉
dziękuję 🙂
🙂
Jutro upichce synkowi na obiad. Dzięki za inspiracje !
U mnie dziś gościł filet w jogurtowym sosie:)
Nie znam Garam Masali, ale mam nadzieję, że wyjdzie równie smacznie i bez tego?
Pozdrawiam
🙂