Obiady

Kurczak w kremowym sosie ziołowym

1 Min. czytania
Makaron i sos. To jeden z moich ukochanych duetów na obiad. Do tego kurczak i pyszny sos.Wyjątkowo wręcz kremowy i bardzo ziołowy. Do tego robi się go bardzo szybko. Najlepiej zaś smakuje z makaronem. Coś w sam raz na zabiegany dzień. Na taki dzień po wolnym dniu. Dziwny to tydzień, dwa dni w pracy, dzień wolny i znów dwa dni w pracy. Dziś i jutro będzie ciężko, bo już się rozleniwiłam, trudno było mi wstać i zebrać się do pracy. Wczoraj miałam dzień wypełniony nauką, spacerem i dobrym jedzeniem. Był też czas na małe spa i oglądanie seriali. Taka mała sobota w środku tygodnia. Mi się podobało!

Składniki:

300 gramów makaronu świderki
1 pierś z kurczaka
150 ml śmietanki 36 %
Duża łyżeczka suszonego koperku
2 łyżeczki suszonej pietruszki
Duża szczypta suszonego tymianku
Olej rzepakowy
Sól
Pieprz
Makaron gotuję al dente, zostawiam dwie łyżki wody z gotowania. 
Mięso przepłukuję, osuszam, kroję w kostkę. Rozgrzewam olej, mięso podsmażam 6 -7 minut, posypuję solą i pieprzem, zalewam śmietanką, dodaję zioła, duszę 5 minut, do sosu dodaję wodę z gotowania makaronu, podgrzewam minutę. 
Makaron wykładam na talerze, podaję z mięsem i sosem.

1478 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Obiady

Gołąbki bez zawijania z piekarnika

50 minut Min. gotowania
Gołąbki to prawdziwa perełka naszej kuchni. Nie ma się co dziwić, że lubią je wszyscy. Albo prawie wszyscy. Te tradycyjne są jednak…
Obiady

Pesto z końcówek szparagów

15 Min. gotowania
Sezon szparagi jest zdecydowanie zbyt krótki. Ot, chwila i po nim. Ale mam pewien sposób na przedłużenie sobie tego sezonu-mrożenie. Otóż mrożone…
Obiady

Poznań. Bazylia i Oregano.

1 Min. czytania
Witajcie kochani, dziś zabieram Was na małą kulinarną wycieczkę. Będziemy w Poznaniu, na Starym Rynku. To tutaj znajduje się lokal, gdzie wiele…

40 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.