Obiady

Spaghetti z sosem sezamowo-sojowym

1 Min. czytania
Weekend przeminął błyskawicznie, tak szybko,że katar nie zdążył zniknąć. Ale cóż, zaczynamy nowy tydzień i poniedziałkowy obiad trzeba było przygotować.  Oczywiście chęci na gotowanie są dziś mierne, za to te do jedzenia miały się wyjątkowo dobrze. W takich sytuacjach jak zwykle sprawdzi się makaron. Ok, w szafce jest go nadmiar, ale z czym go podać? Tutaj sprawa była dużo gorsza, w lodówce prawie pusto, zaziębienie zdecydowanie mówi-nie chce mi się iść po zakupy,a  na złość głód coraz większy. Szybko więc przeglądam szafki przyprawowe, mija 10 minut i mam. Nie, nie mam koncepcji, ja po 10 minutach delektuję się pysznym obiadem. Oczywiście moja propozycja jest tą wersją podstawową. Jako,że miałam ugotowane brokuły z dnia poprzedniego zjadłam makaron z porcją zielonego, a także z kawałkami pieczonego kurczaka, w zasadzie z resztkami resztek. W ten oto sposób dysponując paroma minutami i dosłownie garstką składników można stworzyć pyszny obiad.

Składniki:
Makaron-dowolny,najlepszy będzie spaghetti
Sos sojowy-3 łyżki
Olej sezamowy-2 łyżki
Olej rzepakowy-łyżka
2 ząbki czosnku
Ocet ryżowy-łyżka
Chilli-spora szczypta
Cukier-łyżka
Szczypiorek-dwie garści
3 łyżki ciepłej wody
Sól

Makaron gotuję al dente w osolonej wodzie, zabieram się za sos. Łączę sos sojowy  z olejami, dodaję cukier. Drobno siekam czosnek,dodaję do sosu. Dolewam ostrożnie ocet ryżowy, dodaję chilli. Dokładnie mieszam całość, dodaję wodę.
Ugotowany makaron łączę z sosem,danie posypuję sporą ilością posiekanego szczypiorku.

1463 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Obiady

Kluseczki jak pierożki

5 Min. gotowania
Uwielbiam domowe pierogi. To danie mojego dzieciństwa, które zawsze kojarzy mi się z ciepłem babcinego domu. Uwielbiam ich delikatne ciasto, aromatyczny farsz…
Obiady

Kuksus z warzywami. Lekki obiad.

10 Min. gotowania
Dziś głównym tematem będzie kasza kuskus. Chyba moja ulubiona kasza! Lubię ją w wielu wersjach, a dziś pojawi się jako danie obiadowe….
Obiady

Filet z indyka w sosie koperkowym

20 Min. gotowania
Witajcie kochani w drugiej połowie lutego. Ten miesiąc na szczęście mija mi błyskawicznie. Ale i tak czekam na jego koniec, tak by…

47 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.