Obiady

Czekoladowy makaron z twarogiem

1 Min. czytania
Błyskawiczny piątek i błyskawiczny obiad. Pamiętam jak w piątkowe przedpołudnia w szkolnej stołówce na obiad była fasolowa, a następnie makaron z twarogiem i śmietaną. Całość podana była niechlujnie, w ogóle niedoprawiona, okropnie wręcz niesmaczna. Na samą myśl o takim daniu dostawałam dreszczy, i dziwiłam się,że są osoby, którym takie połączenie smaków może odpowiadać. Rok temu przygotowałam makaron z bakaliami i twarogiem. Teraz, w ten bardzo zakręcony piątek, przypomniałam sobie o tym przepisie. A, że miałam czekoladowy makaron, to postanowiłam go wykorzystać. Okazało się, że do słodkiego dania pasuje idealnie. Ostatnio mam coraz więcej dni kiedy nie mam czasu gotować. W zasadzie, to takie dni są w przewadze. Marzec mamy wyjątkowo pracowity, chyba nigdy nie było tyle ogromnych inwestycji w jednym czasie. Po cichu, bardzo cichutku, liczę na jakąś drobną, no może troszkę większą niż  drobną, premię, która wynagrodzi mi trudy ciężkiej pracy. Na razie starczyć i musi taki słodki i wyjątkowo szybko obiad. I perspektywa dwóch dni bez pracy.
Przepis dodaję do akcji Błyskawiczny piątek

Składniki:
Makaron czekoladowy
Twaróg śmietankowy
2 łyżki masła
Łyżeczka brązowego cukru
Duża szczypta cynamonu
Sól

W lekko osolonej wodzie gotuję makaron al dente.
Twaróg kroję w kostkę. Na patelni roztapiam masło-powinno stać się złote w kolorze i o orzechowym zapachu, dodaję cukier i cynamon. Na odcedzonym makaronie układam kostki twarogu,polewam masłem.

Moje rady:
Możecie użyć zwykłego makaronu, wtedy użyjcie nieco więcej cukru do masła.
Taki makaron świetnie sprawdza się na obiad, kolację, oraz śniadanie. Wystarczy podgrzać makaron, który został z obiadu.

1437 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Obiady

Klopsiki w sosie Marinara.

30 Min. gotowania
Czas na obiadowy konkret, dziś będą klopsiki w sosie Marinara. Pyszne połączenie małych klopsików, makaronu i bardzo intensywnego sosu pomidorowego. Prosty, a…
Obiady

Placki ziemniaczane po góralsku

20 Min. gotowania
Niestety, przeziębienie solidnie mnie rozłożyło. Przez dwa dni leżałam w łóżku, walcząc z ogromnym katarem i bólem zatok. Uwierzcie mi, szczytem moich…
Obiady

Gnocchi z cukinią

10 Min. gotowania
Powroty z urlopu są ciężkie, szczególnie kiedy od razu przygniata ilość pracy. Ale nie ma to jak pożywny obiad, to podstawa. Nie…

50 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.