Obiady

Czekoladowy makaron z twarogiem

1 Min. czytania
Błyskawiczny piątek i błyskawiczny obiad. Pamiętam jak w piątkowe przedpołudnia w szkolnej stołówce na obiad była fasolowa, a następnie makaron z twarogiem i śmietaną. Całość podana była niechlujnie, w ogóle niedoprawiona, okropnie wręcz niesmaczna. Na samą myśl o takim daniu dostawałam dreszczy, i dziwiłam się,że są osoby, którym takie połączenie smaków może odpowiadać. Rok temu przygotowałam makaron z bakaliami i twarogiem. Teraz, w ten bardzo zakręcony piątek, przypomniałam sobie o tym przepisie. A, że miałam czekoladowy makaron, to postanowiłam go wykorzystać. Okazało się, że do słodkiego dania pasuje idealnie. Ostatnio mam coraz więcej dni kiedy nie mam czasu gotować. W zasadzie, to takie dni są w przewadze. Marzec mamy wyjątkowo pracowity, chyba nigdy nie było tyle ogromnych inwestycji w jednym czasie. Po cichu, bardzo cichutku, liczę na jakąś drobną, no może troszkę większą niż  drobną, premię, która wynagrodzi mi trudy ciężkiej pracy. Na razie starczyć i musi taki słodki i wyjątkowo szybko obiad. I perspektywa dwóch dni bez pracy.
Przepis dodaję do akcji Błyskawiczny piątek

Składniki:
Makaron czekoladowy
Twaróg śmietankowy
2 łyżki masła
Łyżeczka brązowego cukru
Duża szczypta cynamonu
Sól

W lekko osolonej wodzie gotuję makaron al dente.
Twaróg kroję w kostkę. Na patelni roztapiam masło-powinno stać się złote w kolorze i o orzechowym zapachu, dodaję cukier i cynamon. Na odcedzonym makaronie układam kostki twarogu,polewam masłem.

Moje rady:
Możecie użyć zwykłego makaronu, wtedy użyjcie nieco więcej cukru do masła.
Taki makaron świetnie sprawdza się na obiad, kolację, oraz śniadanie. Wystarczy podgrzać makaron, który został z obiadu.

1469 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Obiady

Poznań. Bazylia i Oregano.

1 Min. czytania
Witajcie kochani, dziś zabieram Was na małą kulinarną wycieczkę. Będziemy w Poznaniu, na Starym Rynku. To tutaj znajduje się lokal, gdzie wiele…
Obiady

Mielone z indyka z piekarnika

25 Min. gotowania
Witajcie po majówce. Jak minął Wam ten czas? Ja mam wrażenie, że wykorzystałam piękną pogodę maksymalnie. Bardzo dużo czasu spędziłam w moim…
Obiady

Pilaw uzbecki

55 Min. gotowania
Dziś zapraszam na obiad. Będę Was kusić pilawem, czyli daniem idealnym na te ostatnio chłodne dni. Pilaw uzbecki to danie obiadowe, które…

50 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.