Obiady

Makaron, indyk, feta i cukinia

1 Min. czytania

 Dziś przepis na danie, które robi się błyskawicznie, smakuje świetnie i jest wyjątkowo proste. Połączenie cukinii, fety i suszonych pomidorów, jest bajeczne! I tak proste. Teraz wyjątkowo przydają mi się takie proste przepisy. Cierpię na totalny brak czasu. To już wchodzi w stan permanentny, ale na szczęście jeszcze tylko 3 i pół dnia i zaczynam urlop. W końcu. Odpocznę, odetchnę, złapię balans, czas zwolni i w końcu będę mieć wszystko pod kontrolą. I będę mogła na spokojnie gotować i niczym się nie martwić, a już z pewnością nie pędzącym czasem. Jeszcze chwila i urlop i piękne dni przede mną! A tymczasem łapcie przepis!



Składniki:

40 dg mięsa z filetu indyka

10 susznych pomidorków

1 mała cukinia

150 gramów sera Feta

2 ząbki czosnku

1 mała cebula

2 łyżki oliwy z oliwek

Słodka papryka

Oregano suszone

Sól

Pieprz

200 gramów makaronu

Gotuję makaron al dente, odcedzam. 

Mięso kroję w kostkę, przekładam do zamykanego pojemnika, polewam oliwą, dodaję paprykę, oregano, sól i pieprz. Mięso najlepiej marynować całą noc w lodówce. 

Siekam cebulę w krążki,a  czosnek w drobną kostkę.. Na rozgrzaną patelnię wrzucam mięso razem z marynatą i smażę 3 minuty, następnie dodaję posiekaną cebulę i czosnek, podsmażam.Pomidorki kroję na mniejsze kawałki, na patelnię dodaję razem z łyżką oleju spod pomidorów, chwilę smażę razem. Cukinię myję, kroję w półplastry, wrzucam na patelnię. Wszystko smażę 8-10 minut. 

Na patelnie przekładam makaron, mieszam z resztą składników. Fetę kroję w kosteczkę, posypuję nią gotowe danie.

1436 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Obiady

Klopsiki w sosie Marinara.

30 Min. gotowania
Czas na obiadowy konkret, dziś będą klopsiki w sosie Marinara. Pyszne połączenie małych klopsików, makaronu i bardzo intensywnego sosu pomidorowego. Prosty, a…
Obiady

Placki ziemniaczane po góralsku

20 Min. gotowania
Niestety, przeziębienie solidnie mnie rozłożyło. Przez dwa dni leżałam w łóżku, walcząc z ogromnym katarem i bólem zatok. Uwierzcie mi, szczytem moich…
Obiady

Gnocchi z cukinią

10 Min. gotowania
Powroty z urlopu są ciężkie, szczególnie kiedy od razu przygniata ilość pracy. Ale nie ma to jak pożywny obiad, to podstawa. Nie…

19 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.