Śniadania na słono

Placki owsiane na pikantnie

1 Min. czytania
To był bardzo fajny weekend. Spokojny, i relaksujący. Co prawda był też dość pracowity, ale były to miłe zajęcia. I najważniejsze znalazłam też czas na lenistwo. Pogoda dopisała, były więc wiosenne spacery i celebrowanie jedzenia. Uwielbiam takie chwile. Leniwe poranki, długie i słoneczne dnie… Dlatego też dziś dzielę się pomysłem na śniadanie. Weekendowe, albo te codzienne. Polecać będę sycące i wyjątkowo proste placki owsiane. Wiosennym akcentem jest dodatek kiełków. Zdrowsze od nowalijek, a tak samo zielone i kojarzące się ze słoneczną częścią roku. Polecam więc placuszki i mam nadzieję, że pozytywna energia z weekendu, przełoży się na pozytywny i przyjemny tydzień.

Składniki:

4 łyżki płatków owsianych
1 jajko
3 łyżki mąki orkiszowej
2 łyżki mleka
2 suszone pomidorki
Duża szczypta czosnku granulowanego
Ostra papryka
Sól
Pieprz
Olej rzepakowy

Dodatkowo:
3 łyżki kremowego serka naturalnego
Pieprz
Kiełki brokuła

Płatki owsiane zalewam wrzątkiem ( do wysokości płatków), dodaję sól, pieprz, posiekane suszone pomidorki i paprykę, odstawiam na 5 minut.
Ubijam jajko, dodaję mąkę i mleko, łączę z płatkami owsianymi i mieszam wszystkie składniki.
Rozgrzewam olej, smażę średniej wielkości placki po 2 minuty z każdej strony.
Placki podaję z serkiem i kiełkami, posypuję pieprzem.

1438 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Śniadania na słono

Zawijasy jogurtowe na śniadanie

25 Min. gotowania
Witajcie, nie ma to jak mieć długi weekend. Mam nadzieję, że jak i ja, odpoczywacie i cieszycie się piękną pogodą. Właśnie wróciliśmy…
Śniadania na słono

Bułeczki Nigelli. Mięciutkie.

20 Min. gotowania
Witajcie moi kochani! Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami moją miłością do domowych bułeczek, na niedzielne śniadanie. Nie ma nic lepszego niż…
Śniadania na słono

Nocne bułki drożdżowe

22 Min. gotowania
Ostatnio bardzo, ale to bardzo wkręciłam się w pieczenie domowego pieczywa. Ta pasja wróciła do mnie na nowo. A ja powoli uzależniam…

41 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.