Śniadania na słono

Serek z tuńczykiem

1 Min. czytania
Przejdź do przepisu

Witajcie w nowym tygodniu. Nie wiem co ten nowy rok w sobie ma, ale nie ma dla mnie litości. Dni mijają jak szalone, nim się obejrzałam minął weekend. Miałam tyle planów, ale w starciu z rzeczywistością poległam. Udało mi się tylko ogarnąć dom. Na szczęście , a dla męża mojego, na nieszczęście, nie znalazłam czasu na posprzątanie świątecznych dekoracji. Przedłużę sobie świąteczny czas! No dobrze, ale nawet w zabiegany dzień, muszę zjeść dobre śniadanie. Dziś zapraszam na serek z tuńczykiem.

Jako dziecko często jadłam pastę twarogową z wędzoną makrelą. Dziś nie mam cierpliwości do oddzielania mięsa od ości. Ale dalej uwielbiam połączenie twarożku z rybą. Wybrałam tuńczyka, bo to najszybszy sposób by stworzyć swoistą pastę rybno-twarożkową. W sam raz na zabiegane śniadanie, w zimowy dzień. Serek z tuńczykiem najlepiej moim zdaniem smakuje z razowymi tostami. Dzięki temu od rana, jem ciepły i odżywczy posiłek.

Ostatnio musiałam zmienić moją dietę, zgodnie z zaleceniami lekarza. Jem zdecydowanie więcej surowych warzyw i owoców, z mięsa mogę jedynie sięgać po indyka i musiałam odstawić moje ukochane masło i przestawić się na tłuszcze roślinne i te zdrowe, rybie. Dlatego taka pasta idealnie wpasowuje się w zasady mojej nowej diety, dla zdrowia. A ono ostatnio mi nieco szwankuje. Dlatego nieco mniej mnie tutaj. Od godziny 19 walczę z sennością i brakiem energii. A wracam do domu o 18, więc poza obiadem i wpakowaniem naczyń do zmywarki nie mam na nic więcej siły i czasu. Ale odpowiednia suplementacja powinna wykrzesać ze mnie energię i pokonać początki anemii. Dbajcie o siebie kochani!

I smacznych śniadań!

Share

rb_lena
przygotowanie
10
ilość porcji
3
całkowity czas
10

Będzie potrzebne

  • Deska do krojenia

  • Nóż

  • Miseczka

Składniki

  • 500 g serka twarogowego kremowego

  • 150-250 g tuńczyka z puszki w sosie własnym

  • 6-8 pomidorków suszonych

  • Listki młodego szpinaku

  • Koperek

  • Olej do polania- u mnie z pestek dyni

  • Świeżo mielony pieprz

  • Pieczywo

Przepis krok po kroku

1

Warzywa

Pomidory suszone kroję w kostkę. Odcedzam tuńczyka. Siekam drobno koperek
2

Serek

Twarożek doprawiam solą i pieprzem. Dodaję tuńczyka, większość pomidorków i koperek, mieszam. Serek przekładam do miseczki, podaję z listkami szpinaku.

Zalety

  • +

Wady

  • -
1477 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Śniadania na słono

Sałatka śniadaniowa

10 Min. gotowania
Sama nie wiem, czy to jeszcze sałatka, czy po prostu twarożek z dodatkami? Wiem jednak, że to genialna śniadaniowa opcja. Bardzo zdrowa…
Śniadania na słono

Sałatka z selera i ananasa

10 Min. gotowania
Dziś przybywam do Was z bardzo wiosenną sałatką, którą nazwałam również „Bukiet Tulipanów”. Aczkolwiek jej głównymi składnikami są warzywa i tulipanów brak….
Śniadania na słono

Zawijasy jogurtowe na śniadanie

25 Min. gotowania
Witajcie, nie ma to jak mieć długi weekend. Mam nadzieję, że jak i ja, odpoczywacie i cieszycie się piękną pogodą. Właśnie wróciliśmy…

16 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.