Obiady

Roladki schabowe z serem

1 Min. czytania
Czas na konkretny obiad. Kupiłam schabowe kotlety, ale nie miałam ochoty na zwykłego schaboszczaka, zrobiłam więc naprawdę szybkie i niekłopotliwe roladki z serem. Pyszne, sycące, bardzo proste w przygotowaniu. W sam raz na rodzinny obiad. Wczoraj właśnie taki obiad miałam. Rodzinny, domowy dzień. Dużo porządków, zakupów, rodzinnej krzątaniny. Dziś będę zaś w pełni cieszyć się weekendem, pięknym weekendem dodajmy. Przede mną rowerowa wycieczka. Nie wiem gdzie mnie nogi, a raczej koła poniosą, ale nie zamierzam stracić ani minuty z tego pięknego dnia!

Składniki:
4 kotlety schabowe bez kości
4 plastry ostrego żółtego sera ( polecam Cheddar)
1 duże jajko
3 łyżki mleka
3 łyżki bułki tartej
1 łyżka słodkiej papryki
Sól
Pieprz
Olej rzepakowy

Dodatkowo:
Ziemniaki, ogórki w miodzie

Kotlety lekko rozbijam, posypuję solą, pieprzem i słodką papryką z dwóch stron.
Roztrzepuję jajka z mlekiem i odrobiną pieprzu.
Na kawałki mięsa kładę plasterki sera, zwijam roladki. Panieruję je w jajku, a następnie w bułce tartej. Smażę roladki przez 2 minuty z każdej strony, następnie podpiekam je w piekarniku przez 20 minut w 190 stopniach.

Podaję z ziemniaki i ogórkami w miodzie.

1486 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Obiady

Biała kiełbasa pieczona w piwie i cebuli

60 Min. gotowania
Dziś mam dla Was oryginalny przepis. Wiem, że biała kiełbasa może kojarzyć się głównie z Wielkanocą, ale dla mnie to uniwersalne danie….
Obiady

Greckie klopsiki z cukinii

35 minut Min. gotowania
Lubię przeglądać moje książki kulinarne i szukać w nich inspiracji. W nowej kuchni zadbałam o półeczkę na owe książki i mam do…
Obiady

Makaron z bobem

10 minut Min. gotowania
Pamiętam sceny, które powtarzały się w każde wakacje. Wujek Zygmunt przywoził całe worki jutowe pełne bobu. Bobu w strąkach dodam. Razem z…

44 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.