Obiady

Roladki schabowe z serem

1 Min. czytania
Czas na konkretny obiad. Kupiłam schabowe kotlety, ale nie miałam ochoty na zwykłego schaboszczaka, zrobiłam więc naprawdę szybkie i niekłopotliwe roladki z serem. Pyszne, sycące, bardzo proste w przygotowaniu. W sam raz na rodzinny obiad. Wczoraj właśnie taki obiad miałam. Rodzinny, domowy dzień. Dużo porządków, zakupów, rodzinnej krzątaniny. Dziś będę zaś w pełni cieszyć się weekendem, pięknym weekendem dodajmy. Przede mną rowerowa wycieczka. Nie wiem gdzie mnie nogi, a raczej koła poniosą, ale nie zamierzam stracić ani minuty z tego pięknego dnia!

Składniki:
4 kotlety schabowe bez kości
4 plastry ostrego żółtego sera ( polecam Cheddar)
1 duże jajko
3 łyżki mleka
3 łyżki bułki tartej
1 łyżka słodkiej papryki
Sól
Pieprz
Olej rzepakowy

Dodatkowo:
Ziemniaki, ogórki w miodzie

Kotlety lekko rozbijam, posypuję solą, pieprzem i słodką papryką z dwóch stron.
Roztrzepuję jajka z mlekiem i odrobiną pieprzu.
Na kawałki mięsa kładę plasterki sera, zwijam roladki. Panieruję je w jajku, a następnie w bułce tartej. Smażę roladki przez 2 minuty z każdej strony, następnie podpiekam je w piekarniku przez 20 minut w 190 stopniach.

Podaję z ziemniaki i ogórkami w miodzie.

1467 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Obiady

Mielone z indyka z piekarnika

25 Min. gotowania
Witajcie po majówce. Jak minął Wam ten czas? Ja mam wrażenie, że wykorzystałam piękną pogodę maksymalnie. Bardzo dużo czasu spędziłam w moim…
Obiady

Pilaw uzbecki

55 Min. gotowania
Dziś zapraszam na obiad. Będę Was kusić pilawem, czyli daniem idealnym na te ostatnio chłodne dni. Pilaw uzbecki to danie obiadowe, które…
Obiady

Kluseczki jak pierożki

5 Min. gotowania
Uwielbiam domowe pierogi. To danie mojego dzieciństwa, które zawsze kojarzy mi się z ciepłem babcinego domu. Uwielbiam ich delikatne ciasto, aromatyczny farsz…

44 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.