Obiady

Roladki z indyka z czosnkowym serkiem

1 Min. czytania
Czosnek to mój wielki,. ale to wielki przyjaciel. Uwielbiam jego smakiem ubarwiać swoje dania. Na szczęście mam hamulce, i słodkościom nie podaję czosnku. Ale kto tam mnie wie? Wracajmy do roladek, przepis jest prosty, a roladki wychodzą pyszne. Delikatne, soczyste i aromatyczne. Bardzo apetyczne, w sam raz na rodzinny obiad. Bardzo je lubię i serdecznie polecam. Na rodzinny obiad te roladki pasują idealnie. Zróbcie je na weekend. 


Składniki na 4 porcje:
60 dkg filetu z indyka
4 łyżki serka kremowego
3 ząbki czosnku
Sól
Pieprz
1 jajko
2 łyżki mąki
2 łyżki bułki tartej
Masło klarowane

Mięso dzielę na 4 części, lekko je rozbijam.
Czosnek przeciskam przez praskę. Serek ucieram z czosnkiem,solą i pieprzem. Kotleciki posypuję pieprzem i odrobiną soli, na środku smaruję czosnkowy serek, zawijam roladki. Roladki panieruję w mące, jajku i bułce tartej. Podsmażam je po 3 minuty z każdej strony,a  następnie przekładam do żaroodpornego naczynia i dopiekam 20 minut w 180 stopniach. Roladki podaję z ziemniakami i ulubioną surówką.

1486 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Obiady

Biała kiełbasa pieczona w piwie i cebuli

60 Min. gotowania
Dziś mam dla Was oryginalny przepis. Wiem, że biała kiełbasa może kojarzyć się głównie z Wielkanocą, ale dla mnie to uniwersalne danie….
Obiady

Greckie klopsiki z cukinii

35 minut Min. gotowania
Lubię przeglądać moje książki kulinarne i szukać w nich inspiracji. W nowej kuchni zadbałam o półeczkę na owe książki i mam do…
Obiady

Makaron z bobem

10 minut Min. gotowania
Pamiętam sceny, które powtarzały się w każde wakacje. Wujek Zygmunt przywoził całe worki jutowe pełne bobu. Bobu w strąkach dodam. Razem z…

47 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.