Obiady

Ryż na mleku z jabłkiem

1 Min. czytania
Od dziecka bardzo,bardzo lubiłam ryż na mleku. To zdecydowanie jedno z moich comfort food. Kiedy je robię czuję się lepiej, milej, przyjemniej,spokojniej. Ostatnio odwiedziła mnie przyjaciółka z małą córeczką. Jako,że mała słodycze jada tylko w weekendy nie chciałam podać jej typowego ciasta,czy też ciastka. Przygotowałam ryż na mleku z jabłkiem. Naturalnie słodki,chociaż bez grama cukru. Do tego deser idealny dla małych dziewczynek. No dla tych dużych też. Zniknął błyskawicznie, do ostatniego ziarenka ryżu. Polecam, nie tylko dla dzieci.
A ja tymczasem wracam do ciężkiej pracy. Nie wiem czy dzień wolny w środku tygodnia to dobry pomysł? Bardzo ciężko potem wraca się do normalnych obowiązków….


Składniki:
200 gramów ryżu jaśminowego
400 ml mleka
3 jabłka
2 garście żurawiny
Duża szczypta cynamonu
Łyżeczka masła
Pół laski wanilii

W garnuszku podgrzewam mleko z masłem i wanilią. Dodaję ryż, gotuję na najmniejszym ogniu przez 10 minut.
Obieram jabłka i kroję w  średnią kostkę. Namaczam żurawinę, odcedzam. Do ryżu dodaję owoce, żurawinę i cynamon. Gotuję całość przez około 15 minut, często mieszając,aby ryż nie przywarł do garnka. Kiedy ryż wchłonie całe mleko, przekładam deser do miseczek i podaję na ciepło.

1469 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Obiady

Poznań. Bazylia i Oregano.

2 Min. czytania
Witajcie kochani, dziś zabieram Was na małą kulinarną wycieczkę. Będziemy w Poznaniu, na Starym Rynku. To tutaj znajduje się lokal, gdzie wiele…
Obiady

Mielone z indyka z piekarnika

25 Min. gotowania
Witajcie po majówce. Jak minął Wam ten czas? Ja mam wrażenie, że wykorzystałam piękną pogodę maksymalnie. Bardzo dużo czasu spędziłam w moim…
Obiady

Pilaw uzbecki

55 Min. gotowania
Dziś zapraszam na obiad. Będę Was kusić pilawem, czyli daniem idealnym na te ostatnio chłodne dni. Pilaw uzbecki to danie obiadowe, które…

57 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.