Śniadania na słono

Omlet z suszonymi pomidorami i szczypiorkiem

1 Min. czytania
Nie wiem czemu omlety jadam głównie na słodko? Najprościej z cukrem pudrem, konfiturą, albo miodem. No i oczywiście z kremem czekoladowym. Zdarzają się wersje bardziej wymyślne, ale rzadziej. Bardzo rzadko zdarzały mi się omlety wytrawne, ale kiedy zaczęłam szykować omlet dostrzegłam słoiczek z pomidorkami, w środku pływały ostatnie 4 pomidorki. Szkoda mi ich się zrobiło i zmieniłam plany.  Do pomidorków dodałam szczypiorkiem, sporą ilość pieprzu i gotowe. Bardzo smaczny omlet gotowy. Robi się go bardzo szybko,smakuje przepysznie i coś czuję,że z panem wytrawnym omletem zaprzyjaźnię się na nieco dłużej. I Wam polecam go spróbować. Na pewno się polubicie i powtórzycie niejeden raz.

Składniki:
2 duże jajka
3 łyżki mleka
Czubata łyżka mąki
4 suszone pomidorki
2 garście posiekanego szczypiorku
Sól
Pieprz
Klarowane masło-łyżka

Siekam pomidorki w drobną kostkę. Roztrzepuję jajka z solą i pieprzem. Delikatnie dodaję mleko i mąkę, mieszam masę,ale delikatnie. Dodaję szczypiorek i pomidorki.
Rozgrzewam masło, wlewam masę omletową, smażę placek z jednej strony aż wierzch zacznie się ścinać. Delikatnie przewracam na drugą stronę, i dosmażam minutę. Podaję na gorąco.

1469 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Śniadania na słono

Sałatka śniadaniowa

10 Min. gotowania
Sama nie wiem, czy to jeszcze sałatka, czy po prostu twarożek z dodatkami? Wiem jednak, że to genialna śniadaniowa opcja. Bardzo zdrowa…
Śniadania na słono

Sałatka z selera i ananasa

10 Min. gotowania
Dziś przybywam do Was z bardzo wiosenną sałatką, którą nazwałam również „Bukiet Tulipanów”. Aczkolwiek jej głównymi składnikami są warzywa i tulipanów brak….
Śniadania na słono

Serek z tuńczykiem

1 Min. czytania
Witajcie w nowym tygodniu. Nie wiem co ten nowy rok w sobie ma, ale nie ma dla mnie litości. Dni mijają jak…

67 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.