Śniadania na słono

Omlet z suszonymi pomidorami i szczypiorkiem

1 Min. czytania
Nie wiem czemu omlety jadam głównie na słodko? Najprościej z cukrem pudrem, konfiturą, albo miodem. No i oczywiście z kremem czekoladowym. Zdarzają się wersje bardziej wymyślne, ale rzadziej. Bardzo rzadko zdarzały mi się omlety wytrawne, ale kiedy zaczęłam szykować omlet dostrzegłam słoiczek z pomidorkami, w środku pływały ostatnie 4 pomidorki. Szkoda mi ich się zrobiło i zmieniłam plany.  Do pomidorków dodałam szczypiorkiem, sporą ilość pieprzu i gotowe. Bardzo smaczny omlet gotowy. Robi się go bardzo szybko,smakuje przepysznie i coś czuję,że z panem wytrawnym omletem zaprzyjaźnię się na nieco dłużej. I Wam polecam go spróbować. Na pewno się polubicie i powtórzycie niejeden raz.

Składniki:
2 duże jajka
3 łyżki mleka
Czubata łyżka mąki
4 suszone pomidorki
2 garście posiekanego szczypiorku
Sól
Pieprz
Klarowane masło-łyżka

Siekam pomidorki w drobną kostkę. Roztrzepuję jajka z solą i pieprzem. Delikatnie dodaję mleko i mąkę, mieszam masę,ale delikatnie. Dodaję szczypiorek i pomidorki.
Rozgrzewam masło, wlewam masę omletową, smażę placek z jednej strony aż wierzch zacznie się ścinać. Delikatnie przewracam na drugą stronę, i dosmażam minutę. Podaję na gorąco.

1435 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Śniadania na słono

Zawijasy jogurtowe na śniadanie

25 Min. gotowania
Witajcie, nie ma to jak mieć długi weekend. Mam nadzieję, że jak i ja, odpoczywacie i cieszycie się piękną pogodą. Właśnie wróciliśmy…
Śniadania na słono

Bułeczki Nigelli. Mięciutkie.

20 Min. gotowania
Witajcie moi kochani! Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami moją miłością do domowych bułeczek, na niedzielne śniadanie. Nie ma nic lepszego niż…
Śniadania na słono

Nocne bułki drożdżowe

22 Min. gotowania
Ostatnio bardzo, ale to bardzo wkręciłam się w pieczenie domowego pieczywa. Ta pasja wróciła do mnie na nowo. A ja powoli uzależniam…

67 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.