Obiady

Sałatka z fetą i kuskusem

1 Min. czytania
Na obiad czy na kolację? Wybór należy od Was. Ja to proste danie przygotowałam na szybki obiad. Szybki i lekki. Jechałam do przyjaciółki, a jak wiadomo nasze spotkania nie mogą odbyć się bez towarzystwa dużej porcji czekolady i karmelowej latte. Wolałam więc nie najadać się na zapas, ale musiałam zregenerować siły po pracy. Sałatka robi się błyskawicznie, można ją jeść zarówno na ciepło, zaraz po przygotowaniu, jak i na zimno. W wersji na zimno świetnie sprawdzi się jako drugie śniadanie w pracy. Ale już mniej ważne na ciepło, czy na zimno, na kolację, czy na śniadanie, ważne, że smacznie, szybko i zdrowo. To kto szykuje sobie taką sałatkę?

Składniki:
100 gramów kaszy kuskus
0,5 opakowania sera Feta
Pół dużego ogórka
1 pomidor malinowy
Sól
Pieprz
Słodka papryka
Łyżka oleju lnianego

Kaszę kuskus łączę z papryką i odrobiną soli, zalewam wrzątkiem, odstawiam na 10 minut, co jakiś czas mieszając by nie było grudek.
Pomidor i ogórek myję, obieram ze skórki, kroję w małe kawałki. Fetę kroję w kostkę. Kaszę łączę z resztą składników. Do oleju dodaję sól i pieprz, polewam sałatkę. Sałatkę warto odstawić na kwadrans, by smaki się przegryzły.

1469 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Obiady

Poznań. Bazylia i Oregano.

2 Min. czytania
Witajcie kochani, dziś zabieram Was na małą kulinarną wycieczkę. Będziemy w Poznaniu, na Starym Rynku. To tutaj znajduje się lokal, gdzie wiele…
Obiady

Mielone z indyka z piekarnika

25 Min. gotowania
Witajcie po majówce. Jak minął Wam ten czas? Ja mam wrażenie, że wykorzystałam piękną pogodę maksymalnie. Bardzo dużo czasu spędziłam w moim…
Obiady

Pilaw uzbecki

55 Min. gotowania
Dziś zapraszam na obiad. Będę Was kusić pilawem, czyli daniem idealnym na te ostatnio chłodne dni. Pilaw uzbecki to danie obiadowe, które…

44 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.