Obiady

Sałatka z fetą i kuskusem

1 Min. czytania
Na obiad czy na kolację? Wybór należy od Was. Ja to proste danie przygotowałam na szybki obiad. Szybki i lekki. Jechałam do przyjaciółki, a jak wiadomo nasze spotkania nie mogą odbyć się bez towarzystwa dużej porcji czekolady i karmelowej latte. Wolałam więc nie najadać się na zapas, ale musiałam zregenerować siły po pracy. Sałatka robi się błyskawicznie, można ją jeść zarówno na ciepło, zaraz po przygotowaniu, jak i na zimno. W wersji na zimno świetnie sprawdzi się jako drugie śniadanie w pracy. Ale już mniej ważne na ciepło, czy na zimno, na kolację, czy na śniadanie, ważne, że smacznie, szybko i zdrowo. To kto szykuje sobie taką sałatkę?

Składniki:
100 gramów kaszy kuskus
0,5 opakowania sera Feta
Pół dużego ogórka
1 pomidor malinowy
Sól
Pieprz
Słodka papryka
Łyżka oleju lnianego

Kaszę kuskus łączę z papryką i odrobiną soli, zalewam wrzątkiem, odstawiam na 10 minut, co jakiś czas mieszając by nie było grudek.
Pomidor i ogórek myję, obieram ze skórki, kroję w małe kawałki. Fetę kroję w kostkę. Kaszę łączę z resztą składników. Do oleju dodaję sól i pieprz, polewam sałatkę. Sałatkę warto odstawić na kwadrans, by smaki się przegryzły.

1437 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Obiady

Klopsiki w sosie Marinara.

30 Min. gotowania
Czas na obiadowy konkret, dziś będą klopsiki w sosie Marinara. Pyszne połączenie małych klopsików, makaronu i bardzo intensywnego sosu pomidorowego. Prosty, a…
Obiady

Placki ziemniaczane po góralsku

20 Min. gotowania
Niestety, przeziębienie solidnie mnie rozłożyło. Przez dwa dni leżałam w łóżku, walcząc z ogromnym katarem i bólem zatok. Uwierzcie mi, szczytem moich…
Obiady

Gnocchi z cukinią

10 Min. gotowania
Powroty z urlopu są ciężkie, szczególnie kiedy od razu przygniata ilość pracy. Ale nie ma to jak pożywny obiad, to podstawa. Nie…

44 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.