
Makaron i sos. Mega szybko i prosto. Ja ostatnio jestem naprawdę zakręcona i żyję w ciągłym niedoczasie, dlatego moja kuchnia serwuje proste i szybkie posiłki. Żeby takie zwykłe spaghetti nie było zwykłe, odmieniłam je dodając cukinię. Kilka chwil i powstało pyszne danie! W sam raz na kolejny zakręcony dzień. Taki kiedy psuje się auto, i pędzisz w pośpiechu na autobus. Spóźniasz się 3 minuty na bezpośredni pociąg do pracy, lecisz na podmiejską kolejkę. W kolejce zamawiasz taksówkę, by odebrała cię prosto z dworca i dowiozła do pracy. To jest ten dzień, kiedy nie jesz śniadania, i w pracy dopada cię wielki głód, a tam tylko paczuszka krakersów, które ktoś napoczął… No cóż, i tak bywa. A jak wiadomo, makaron koi smutki!
200 gramów makaronu spaghetti.
60 dg mięsa mielonego drobiowego
2 małe cukinie
1 średnia cebula
250 ml passaty pomidorowej
3 ząbki czosnku
Suszone oregano
Suszona bazylia
Słodka papryka
Sól
Pieprz
Ser tarty- u mnie mozzarella, dwie garście
1 łyżka oliwy
Gotuję makaron al dente.
Rozgrzewam oliwę. Siekam drobno czosnek i cebulkę. Wrzucam na patelnię i podsmażam 5 minut, na małym ogniu. Dodaję mięso i smażę aż mięso przestanie być surowe-około 7 minut. W międzyczasie myję i kroję cukinie w plasterki. Wrzucam na patelnię, doprawiam, podsmażam 2-3 minuty. Zalewam zawartość patelni passatą, duszę danie 15 minut.
Podaje z makaronem i posypuję serem.
Bardzo fajny, ale jeśli szybki to zrobiłbym bez mięsa, bo jak z zamrażalnika to zanim ten tego trochę czasu minie. 😉
😉
Pyszności, tak jak lubię 🙂
Spaghetti bolońskie? Tak! Z cukinią? Nie xP jakoś nie mogę się przekonać do tego warzywa
kocham wszystkie składniki:D
Uwielbiam tak zrobiony makaron. Pychota.
Pyszności 🙂
Pyszne danie na szybki obiad. Zapisuję do ulubionych, poczekam tylko na własną cukinię z ogródka 🙂
😉
każdy ma swój smak:):)
🙂
jak ja!
😉
;0
O właśnie cukinia, muszę sobie zakupić 😀
Takie pyszności najchętniej zabieram ze sobą do pracy 🙂
🙂
Z przyjemnością wypróbuje twoj przepis. Uwielbiam takid dania
😉
🙂
Bardzo smakowite spaghetti 😀
Pozdrawiam.
🙂
Pycha 🙂 Też często dodaje cukinie do sosu pomidorowego 🙂
Uwielbiam cukinię 🙂 fajne połączenie jej z sosem bolońskim 🙂