Desery

Szarlotka w słoiczku

1 Min. czytania
Kiedyś już wspominałam, że jabłka najbardziej lubię na ciepło. Pieczone, duszone, czy gotowane, dla mnie to bez większego znaczenia. Surowe mi niezbyt smakują. Czasem przekąszę, ale zazwyczaj kończy się na ćwiartce. Za to te na ciepło mogę jeść kilogramami. Jestem wielką fanką szarlotki, ale niestety nie zawsze mam czas by upiec to ciasto. Kiedy mam wielką ochotę na szarlotkę idę na skróty. Nie, nie idę do piekarni, idę do kuchni. I w kwadrans mam deser o smaku szarlotki. Cały słoiczek szarlotkowej pyszności. Dzisiejszy deser jest bezglutenowy, zamiast herbatników, użyłam bowiem wafli ryżowych w czekoladzie. Robi się go naprawdę błyskawicznie, jabłkowa masa z dodatkiem wiśni, pyszny krem, i odrobina czekolady. To nie może nie smakować. Zdecydowanie polecam na pyszne weekendowe słodkości.

Składniki:
2 twarde jabłka
Duża garść suszonych wiśni
Duża szczypta cynamonu
300 gramów serka homogenizowanego waniliowego
3 łyżki mascarpone
2-3 wafle ryżowe w gorzkiej czekoladzie

Jabłka myję, obieram, kroję w kostkę. Zalewam 1/3 szklanki wody, duszę z cynamonem i wiśniami, około 10 minut, aż jabłka zaczną się rozpadać. Studzę.
Serek łącze z mascarpone, chłodzę przez kwadrans.
Na dnie pucharków układam masę jabłkową, na to waniliowy krem, a na wierzchu układam  kruszone wafle.

1486 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Desery

Ciastka francuskie z rabarbarem i kruszonką

25 Min. gotowania
Dziś zapraszam na sezonowy i przepyszny deser. Taki na szybko, nawet bardzo szybko. To deser dla każdego. Bo każdy z nas potrzebuje…
Bez kategoriiDesery

Pudding z tapioki i mango

20 Min. gotowania
Witajcie kochani. Kolejny ciężki tydzień za mną. Dużo gotuję, ale brakuje mi czasu by dzielić się z Wami na bieżąco przepisami. Kiedy…
Bez kategoriiDesery

Mrożony bowl proteinowy

1 Min. czytania
Witajcie w nowym, cieplutkim tygodniu. Po czasie dość deszczowym i chłodnym, znów mamy lato. Owszem, deszcz był potrzebny, i mój ogród był…

50 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.