Zapiekanki makaronowe to zawsze, albo prawie zawsze, pomysł na szybki i oryginalny obiad. Kilka minut poświęcamy na szykowanie składników, i to tyle. Resztę załatwia gotowanie i pieczenie. Minimum pracy, maksimum smaku i przyjemności. Czyli coś na zabiegany dzień. A taki miałam właśnie wczoraj. Praca, dużo pracy, po pracy bieganie w deszczu, poczta, zakupy, urząd. A potem domowe obowiązki. Obiad musiał być szybki i kojący. A kojąco działa na mnie zawsze porcja makaronu, tym razem w formie tej pysznej zapiekanki. Jeszcze trochę i kolejny weekend, marzy mi się całkowity odpoczynek. Chociaż w sobotę, bo niedziela znów zapowiada się poza domem….
Składniki:
200 gramów łososia wędzonego na zimno
300 gramów makaronu ( u mnie penne)
1 brokuł
200 ml mleka
50 gramów sera mozzarella
50 gramów sera Cheddar
Sól
Biały pieprz
Gałka muszkatołowa
Brokuła myję, dzielę na różyczki.
Gotuję makaron razem z różyczkami brokuła, o 2 minuty krócej, niż jest to wskazane na opakowaniu.
Łososia rwę na kawałki. Odcedzam makaron z brokułami, dodaję łososia., przekładam do naczynia żaroodpornego.
Ser cheddar ścieram na tarce, mozzarellę rwę na kawałki. W garnuszku podgrzewam mleko z pieprzem i gałką muszkatołową, dodaję ser. mieszam aż sery się rozpuszczą, doprawiam solą. Sosem polewam zapiekankę. Danie piekę 25 minut w 190 stopniach.
Oj ja nie jestem makaroniarą xD
ja mogę zjeść każdą ilość 😉
To coś zdecydowanie dla mnie!
Pyyyysznie…
Ja odwrotnie od przedmówcy uwielbiam makaron i z chęcią zjadłabym tą zapiekankę. Powiem szczerze, że łososia już dawno nie jadłam, więc chętnie bym się skusiła. A brokuły to moje ulubione warzywa, szczególnie jak są dobrze zrobione. Jestem jak najbardziej na tak do tej potrawy 🙂
😉
spróbuj koniecznie, pracy prawie przy niej nie ma, a smakuje pysznie:)
Coś dla mnie, lubię wszelkie makarony, a dodatek łososia i brokuła bardzo mi się podoba 🙂
;0
O mniam, uwielbiam takie obiadki ☺
Uwielbiam takie makaronowe zapiekanki.
😉
🙂
Kocham makaron w każdej postaci, ale muszę uważać bo nie zawsze mi służy
Za to brokuły kocham💓❣️🙊
zapiekanka na piątkę!!!
😉
dziękuję:)
Super smaki. Smaczny obiadek:)
🙂
Wszystko to co lubię w jednej zapiekance!
;0
Brokuły lubię tylko w jednej z sałatek mamy, inaczej nie zjem 🙈
może być i tak, ja lubię w każdej wersji 😉
Uwielbiam zapiekanki 🙂 twoje połączenie brzmi smakowicie 🙂
;0
Pyszna zapiekanka kochana. Uwielbiam makaronowe dania 😃
Wolisz od kaszy? 🙂
🙂
Ja uwielbiam makaronowe zapiekanki. Ogólnie uwielbiam wszystko co z makaronem.
🙂
Wygląda to bardzo smakowicie 🙂 Jestem fanka zapiekanek makaronowych 🙂
Jak ja uwielbiam przygotowywać takie zapiekanki! Ta również wygląda niesamowicie smacznie:)
Mam nadzieję, że będziesz miała trochę odpoczynku w tym tygodniu 🙂 Powodzenia!
Chętnie wypróbuję ten przepis, wygląda smacznie:**
😉
dziękuję 🙂
polecam:)
wszystkie moje ulubione smaki:)
miło mi;)
Uwielbiam zapiekanki. Twoja wersja na pewno bardzo smaczna 🙂
Co za pyszności 🙂 Tu jest wszystko co lubię 🙂
🙂
🙂
Oj… Jadłabym z apetytem 🙂