Kto chce poczuć ze mną odrobinę lata? Zapraszam na pierogi z tymi wspaniałymi owocami. Letnie, delikatne i po prostu przepyszne! I pomyśleć, że kiedyś nie lubiłam pierogów z owocami! Teraz bardzo, ale to bardzo lubię. Chociaż nie jestem wielką fanką lepienia pierogów. Ale tym razem zabrałam się za lepienie z olbrzymią przyjemnością. Pomagał mi brat. Razem idzie nam szybciej, weselej i sprawniej. On wałkuje, ja nadziewam i zlepiam. A potem tylko gotowanie i pyszne, letnie pierożki lądują na talerzu. Smakują jak lato. Pyszne i owocowo! Przepis na ciasto jest tradycyjny, dokładnie taki jak robiła moja babcia. Pierożki wychodzą naprawdę idealnie!
Składniki:
500 gramów mąki pszennej
300 ml gorącej wody
4 łyżki oleju
Szczypta soli
Nadzienie:
500 gramów jagód
5 łyżek cukru z prawdziwą wanilią
Do Podania:
Jogurt naturalny
Zaczynam od dokładnego umycia jagód, zasypuję je cukrem i odstawiam na bok.
Na stolnicę przesiewam mąkę, zaparzam ją wrzącą wodą. Dodaję olej i sól, zagniatam gładkie i elastyczne ciasto. Przykrywam ściereczką i odstawiam na kwadrans.
Po tym czasie odrywam kawałek ciasta i go wałkuję. Szklanką wycinam kółka, na środek kładę po łyżeczce jagód. Dokładnie zlepiam brzegi. Gotowe pierogi przykrywam ściereczką.
Wrzucam pierożki na wrzącą i osoloną wodę. Gotuję je 4 minut od wypłynięcia. Pierogi podaję z jogurtem naturalnym.
Pycha!
😉
Moja mama uwielbia 🙂
Lepisz ręcznie czy maszynką? Wyglądają jakby te zlepiane z paczkowanych pierogó xD tylko lepiej
Uwielbiam pierogi. Z jagodami dawno nie jadłam. 😉
Ja mam zaplanowane na jutro 🙂 Już nie mogę się doczekać. Chętnie podwędziłabym cały ten talerz, pycha!
mam z Litwy takie kółeczko co mi je zlepia 😉
😉
😉
A… iw szytsko jasne 😉
Pyszności. Pojadłabym sobie.
O kochana, moje ulubione. Proszę o wysyłkę porcji 🙂
🙂
🙂
Oh, jak ja uwielbiam pierogi z jagodami! Pyszności!
🙂
Uwielbiam jagódki 😀
Bardzo dawno takich nie jadłam 🙂 Aż ślinka cieknie 🙂
😉
chętnie bym zjadła ,😁🤤
Uwielbiam pierogi z jagodami, ale w tym roku nie miałam okazji ich jeszcze jeść :/ Narobiłaś mi smaka 😀 Pozdrawiam!
🙂
🙂
🙂
Uwielbiam pierogi w każdym wydaniu, ale najbardziej ze szpinakiem! 🙂
Pozdrawiam serdecznie i życzę dużo zdrówka
Jelonkowa
😉
Pycha 🙂 takim pierogom nie można się oprzeć 🙂
wyglądają idealnie:)
Pierogi na słodko z jogurtem naturalnym?
No mnie przekonałaś!
🙂
🙂
🙂
Oj chyba ja jestem wyjątkiem, bo nie lubię pierogów z jagodami. 😀
A ja właśnie nie przepadam za pierogami na słodko 🙂
Lato bez pierogów z jagodami? Niemożliwe😊
Chociaż raz muszą być. Taka tradycja u nas.
Miłego dnia 🙂