Surówkę z pora wielbię. W ogóle bardzo pasuje mi wyrazisty porowy smak. Nie lubię jednak takich surówek, które kąpią się w majonezie, czy innym tłustym sosie. Dlatego dziś do obiadu podaję lekką surówkę z pora. Lekko, ale przecież wyrazistą w smaku. Pasuje do wielu potraw, u mnie akurat do mielonych i puree. Mam bardzo domowy weekend, więc niedzielny obiad jest wyjątkowo wręcz klasyczny. Moje weekendowe wyjścia miały miejsce w czwartek i piątek. Było kino, był i teatr, bardzo kulturalnie, nie ma to tamto. Dlatego też, teraz mogę poddać się bezkarnemu lenistwu. I celebruję ostatnie godziny leniwego weekendu…
Składniki:
1 duży por – biała część
1 jabłko (twarde i soczyste)
Duża garść koperku
Duża garść pietruszki
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu winnego
Sól
Pieprz
Łyżeczka cukru
Odcinam białą część pora. Dokładnie go myję. kroję w talarki, posypuję solą, odstawiam na 10 minut.
Myję i obieram jabłko ze skórki, ścieram na tarce o grubych oczkach, dodaję do pora. Siekam koperek i pietruszkę, dodaję do surówki.
Oliwę i ocet łączę ze wszystkimi przyprawami.Polecam sosem surówkę, dokładnie mieszam i podaję jako dodatek do dania głównego.
Surówki są pycha ;D
Również nie lubię surówek ociekających majonezem i śmietaną 🙂 Surówka z pora jest pyszna i czasami do oliwy dodaję odrobinę jogurtu greckiego.
To jedna z bardziej lubianych przeze mnie surówek 🙂
Zdrowy dodatek do obiadu, lubię pora, jeszcze takiej nie robiłam 🙂 U mnie tez było lekko do obiadu, sałata z winegretem 🙂
😉
😉
🙂
🙂
To moja ukochana surówka
Dla tych którzy mają problem, jak ja z żołądkiem, porę patrzcie wrzątkiem
Lenka ja dodaję Jeszcze cytrynę z miodkiem i jogurtem naturalnym.
Teraz lecę do kuchni, Bo mi się zachciało tego pora
Uwielbiam surówki 😉
W zasadzie porem zastępuję cebulę w wielu potrawach. Surówki z nim w roli głównej bardzo lubię. Najbardziej smakuje mi marchewkowo-porowa z niewielką ilością (niestety) majonezu:)
🙂
🙂
🙂
Bardzo lubię jeść takie surówki.
Pyszna i zdrowa suróweczka, uwielbiam takie 🙂
🙂
🙂
Surówka zdecydowanie w moim klimacie smakowym- przepis "kardne " do swojej przepisowej kolekcji 🙂
Pozdrawiam
wstyd się przyznać ale jeszcze takiej surówki nie jadłam:D
pyszna surówka, uwielbiam
Bardzo lubię pora jako samodzielne warzywo lub jako dodatek do innych. surówkę z pora uwielbiam 🙂
to spróbuj koniecznie 🙂
🙂
😉
polecam:)
Pora lubię więc surówka by mi smakowała 🙂
Do obiadku jest w sam raz,
Dawno takiej nie robiłam, może się skuszę 🙂
Uwielbiam takie surówki! Szczególnie te z porem, mniam 🙂
Bardzo lubię surówki z pora.
😉
😉
koniecznie:)
😉
😉
Pyszna! uwielbiam pory.
Zapraszam Cię do mnie na porowe danie.
już lecę:)
Nie moje smaki 🙂
Musi być pyszna 🙂
🙂
Wyglaada naprawde pysznie
ok na pewno skorzystam z Twego przepisu:)
Uwielbiam surówkę z dodatkiem pora. Znakomity pomysł na domowy obiad 🙂
a wiesz, że ja raczej nie jem…musiałabym się przekonać
To warzywo jest niesamowite. Na surowo i upieczone. Własnie wróciłam ze sklepu i pachnie mi nim cały bagażnik;)
świetna surówka