Śniadaniowy Ramen

I znów mogłabym zacząć ten post o tym, jak to się cieszę na obecny weekend. W listopadzie zdecydowanie żyłam od weekendu, do weekendu. Przy czym, często ten czas nie przynosił mi ukojenia. Po prostu nie musiałam wychodzić z domu. Ale od dziś koniec smutkowania. Ale mamy już na szczęście, grudzień i piękny czas. To oczekiwanie na święta ma dla mnie wielkie znaczenie. Jest to czas radości i podekscytowania. Z wielką radością żegnam listopad, i witam grudzień. A witam go wyjątkowo. Zapraszam Was na zupę, która w Japonii serwowana jest rano. Przed Wami śniadaniowy Ramen.

Po raz pierwszy taką zupę jadłam tego roku w Krakowie. Poszliśmy na wyjątkowe śniadanie to Caffe Manggha, czyli lokalu mieszczącego się w Muzeum Sztuki i Techniki Japońskiej. W tym niezwykłym i pysznym miejscu, mogłam spróbować typowo japońskiego śniadania. Na pewno opowiem Wam więcej o tym miejscu, a na razie skupię się na mojej zupie. Aczkolwiek jestem pewna, gdyby nie wizyta w Manggha , nie oswoiłabym sobie zupy na śniadanie.

Taką zupę polecam w zimowy poranek. Nie sądziłam, że to prawda, ale zupa o poranku cudownie rozgrzewa i koi organizm. Kiedy za oknem sypie śnieg, ja po miseczce takiej zupy, czuję się wprost rozkosznie. Jest mi zwyczajnie dobrze, wręcz kojąco. Azjatyckie smaki genialnie pasują, do naszej zimowej aury. Aczkolwiek pamiętajcie, śniadaniowy Ramen pasuje na każdą porę dnia i bez przeszkód, możecie go zjeść również na obiad, czy na kolację.

To co? Jemy ramen i ocieplamy nasze serca mocą gorącego wywaru? Śnieżnego tygodnia!