Początek roku zaczął się przeziębieniowo. Mam nadzieję, że nie sprawdzi się tym razem wróżba- jaki Nowy Rok taki cały rok. Bo byłby leniwy i cieplutki, ale jednak ze złym samopoczuciem. Co najlepiej pomaga na moje zatoki? Oczywiście poza ciepłym kocem, odpoczynkiem, i dużą ilością herbaty z sokiem malinowym? Zupa! Domowa, rozgrzewająca, pełna zdrowych składników. Azjatycka zupa na przeziębienie, pełna jest imbiru i czosnku. I oczywiście pełna smaku.
Bazą tej pysznej zupy, jest bulion. U mnie warzywny, najlepszy oczywiście domowy, ale jeżeli znajdziecie gotowy z dobrym składem, to możecie spróbować i z nim. W końcu nie zawsze mamy czas na długie gotowanie. Nie będę udawać, że i ja czasem nie korzystam z prostszych rozwiązań. Ale dobrze wykorzystałam ostatnie 10 wolnych dni i moją lodówkę i zamrażarkę zapełniły domowe półprodukty, w tym buliony, które będą bazą dla pysznych zup.
No dobrze, co jest takiego niezwykłego w tej zupie? Zdecydowanie jej moc rozgrzewania i dodawania energii. I tak, przyznaję, że dobrze jest lubić imbir by po nią sięgnąć. Co prawda zupa nie parzy, ale nie da się ukryć, że nuta imbiru jest dość wyraźna. Ale o to w niej chodzi, o łagodzenie infekcji, już na samym jej starcie. I muszę się Wam przyznać – ta magiczna zupa naprawdę działa cuda!
U mnie wróciła zima na całego. Sypie śnieg, przyszedł mróz. W takie dni porcja pożywnej, gęstej, pełnej warzyw i aromatów zupy, jest niczym błogosławieństwo. Uwielbiam ją i na pewno w tym sezonie zimowym chętnie będziemy po nią sięgać.
Ciekawi mnie czy taka zupa by Wam posmakowała?
Prawdziwa bomba smaków 🙂
dokładnie tak!
Czuję się bardzo zachęcona do spróbowania tego przepisu ponieważ mój ukochany uwielbia tego typu zupy oraz Ramen – tym bardziej ,że an dworze coraz zimniej i o przeziębienie coraz łatwiej
bardzo ją polecam! Serdeczności!
To akurat nie moje smaki, ale na pewno ta potrawa znajdzie sympatyków 🙂
🙂
ojej ile tu smaków:D
to bardzo aromatyczna zupka 🙂
na mrozy idealna:D
O, to zdecydowanie przepis, który warto zapisać.
miło mi!
Kochana przede wszystkim zdrowia! Mam nadzieję że szybko do siebie dojdziesz 😘
A zupa jest interesująca, mogłabym się na nią skusić. Ale myślę że tylko ja, moja rodzinka raczej by temat odpuściła 😉
musisz spróbować:)
Ja w tym roku po raz pierwszy próbowałam ramen i się zachwyciłam! Nie myślałam, że jest tak smaczna!
to naprawdę przepyszna zupa!
Pyszna, aromatyczna i rozgrzewająca. Idealna na ten chłodniejszy czas 💛