Pszenne bliny na śniadanie

Kiedy myślę o mijającym właśnie tygodniu, na usta ciśnie mi się jedno słowo-wyzwanie. To był bardzo ciężki tydzień. No cóż, listopad nie ma dla mnie taryfy ulgowej. Bardzo mnie cieszy koniec tego miesiąca, z początkiem grudnia zaczynam czuć świąteczną atmosferę i dużo lżej znoszę ciemności za oknem. Poza tym odliczanie do świąt, myślenie o nich, to dla mnie kojące czynności. Ale zanim będziemy cieszyć się magią grudnia, czas przygotować się na ostatni tydzień listopada. A mi towarzyszyć będą pszenne bliny.

Te proste i urocze placuszki cudownie smakują od samego rana. Bardzo delikatne, niesłodkie, i banalnie proste. To co w nich lubię, to to, że są lekko wytrawne. Dlatego tak cudownie łączą się ze słodkimi dodatkami. Moim odkryciem są pszenne bliny w połączeniu z kremem pistacjowym! To prawdziwa poezja smaków. I jeszcze jakby ten listopad był mniej straszny. Mój brat przywiózł mi słoiczek pasty pistacjowej wprost z Sycylii. Zniknęła błyskawicznie, tak, tak, duży w tym udział miał mój mąż! Ale spokojnie, zapasy porobione. Do końca miesiąca powinno nam ich starczyć. No dobrze, wracamy do dzisiejszej propozycji. W końcu dziś rządzy bliny.

Bliny zaś, to cudowna propozycja na leniwe śniadanie. Szczególnie smakują mi jesienią. Ciepłe bliny, wyjątkowe dodatki i po takim śniadaniu, każdy poranek musi być udany. A czego jak czego, ale w listopadowe poranki, każda forma poprawy nastroju i samopoczucia, mile widziana.

Mam nadzieję, że moja śniadaniowa propozycja, przypadnie Wam do gustu. A proste i pyszne, pszenne bliny, zagoszczą na Waszych śniadaniowych stołach.

Życzę Wam pysznej i cieplutkiej niedzieli. Za moim oknem od piątku sypie śnieg i wieje niemal huraganowy wiatr. Szykuje się więc dziś domowy dzień. I nie powiem, bardzo mnie to cieszy.