Vege

Błyskawiczna zapiekanka makaronowa

1 Min. czytania
Bardzo makarono mi. Sama nie wiem czemu, może to wpływ włoskich przodków mamy? W każdym razie ostatnio cierpię na totalny brak czasu, oraz ogromny apetyt po ciężkiej pracy. W takiej sytuacji ratuje mnie dobry makaron i jakieś makaronowe pyszności. Tym razem wróciłam do domu maksymalnie głodna i maksymalnie zmęczona. Lodówka niby pełna, ale nic konkretnego znaleźć nie można było, stąd też wyjęłam parę składników i w parę chwil wyczarowałam szybką i pyszną zapiekankę. Każdy miłośnik pary -makaron i ser powinien być zadowolony. Ja byłam. W końcu nie ma nic lepszego niż po ciężkim dniu zaszyć się z porcją gorącego makaronu. 
Składniki:
Makaron rurki-ilość wedle uznania
Wędzony boczek-parę plastrów
Czerwona cebulka
2 ząbki czosnku
2 pomidorki
Kulka mozzarelli
Po szczypcie pieprzu, soli, wędzonej papryki, oregano 
Zielona pietruszka do podania
Makaron gotuję wedle czasu podanego na opakowaniu. Boczek kroję w kostkę, podsmażam na patelni, Do boczku-dodam,że uwielbiam ten zapach skwiercączego boczku, dodaję pokrojoną w kostkę cebulkę i czosnek, a następnie posiekane pomidorki. Gdy zaczną puszczać sok doprawiam solą, pieprzem, papryką i oregano. Sos łączę z makaronem i przekładam do naczynia do zapiekania. Na wierzchu układam plastry mozzarelli,całość zapiekam aż ser się rozpuści. Przed podaniem posypuję pietruszką.

1468 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
VegeZupy

Śniadaniowy Ramen

20 Min. gotowania
I znów mogłabym zacząć ten post o tym, jak to się cieszę na obecny weekend. W listopadzie zdecydowanie żyłam od weekendu, do…
VegeZupy

Brokułowy krem. Z serem.

1 Min. czytania
Kiedy robi się zimno, nic nie rozgrzewa mnie tak, jak talerz domowej zupy. A w szczególności gęstej, kremowej, i sycącej. Takiej, dzięki…
Vege

Sałatka kalafiorowa z jajkiem

15 Min. gotowania
Witajcie kochani w niedzielę. Dziś zapraszam na sałatkę kalafiorową z jajkiem. Czyli sałatkę niemalże błyskawiczną i przepyszną. Bardzo zdrową i prostą. Smakującą…

33 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.