Śniadania na słono

Budyń z manny z mango

1 Min. czytania
Chyba jestem poważnie uzależniona-od kaszy manny. Dziś kolejna, śniadaniowa wersja tego przysmaku. Budyń z kaszy i do tego złociste mango, doprawione kurkumą-dla zdrowia i kardamonem, dla smaku. Bardzo proste, bardzo szybkie i bardzo smakowite połączenie. No i bardzo słoneczne. W sam raz na taki ponury i męczący piątek. Słoiczek takiej pyszności na pewno poprawia nastrój-sprawdziłam na sobie. Mimo niezbyt dobrego humoru od rana, wystarczyła porcja pysznego mango i od razu świat zaczął wyglądać lepiej. Dużo lepiej. Mam nadzieję,że piątek minie szybko i w miarę spokojnie w pracy. Tak by początku weekendu nie zacząć od zadyszki. Moje zaległości w pracy mnie przeraziły. Potrzebowałabym co najmniej 32 godzinnej doby by wszystko ogarnąć. Na szczęście są pyszne sposoby na milszy poranek. A ja tymczasem wracam do papierów. 
Przepis dodaję do akcji Błyskawiczne Piątki
Składniki:
200 ml mleka
6 łyżek kaszy manny
Łyżka mleka kokosowego
Łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
Połowa mango
Szczypta kurkumy
Szczypta kardamonu
Gotuję mleko z łyżeczką cukru, wsypuję kaszę, gotuję na gęsto, miksuję z mlekiem kokosowym., chwilę chłodzę.
Mango obieram, kroję na kawałki, rozgniatam widelcem z kardamonem i kurkumą. 
Na budyniu z manny kładę mango. I gotowe. Ja dodatkowo posypałam je płatkami czekoladowymi. 

1477 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Śniadania na słono

Sałatka śniadaniowa

10 Min. gotowania
Sama nie wiem, czy to jeszcze sałatka, czy po prostu twarożek z dodatkami? Wiem jednak, że to genialna śniadaniowa opcja. Bardzo zdrowa…
Śniadania na słono

Sałatka z selera i ananasa

10 Min. gotowania
Dziś przybywam do Was z bardzo wiosenną sałatką, którą nazwałam również „Bukiet Tulipanów”. Aczkolwiek jej głównymi składnikami są warzywa i tulipanów brak….
Śniadania na słono

Serek z tuńczykiem

1 Min. czytania
Witajcie w nowym tygodniu. Nie wiem co ten nowy rok w sobie ma, ale nie ma dla mnie litości. Dni mijają jak…

39 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.