Desery

Crumble jabłkowo-śliwkowe pełne przypraw

1 Min. czytania
Moja mama uwielbia przyjmować gości, zawsze wtedy kusi swoje przyjaciółki hasłem- a Lenka coś upiecze. Mama się cieszy bo nic nie musi robić, koleżanki wychodzą zachwycone, a ja mogę przetestować kolejny przepis. Tym razem zadanie miałam trudne, mamę odwiedziły dwie panie, które ciągle walczą ze wskazówką wagi. Oczywiście bardzo lubią to co słodkie, ale koniecznie musi być to zdrowe a przy tym pyszne. Jako, że w tym sezonie nie robiłam jeszcze crumble zrobiłam jabłkowo-śliwkową wersję pod owsianą kruszonką z masą przypraw i odrobiną kakao. Panie były zachwycone, zażyczyły sobie nawet do gorącego deseru domowej bitej śmietany. Muszę przyznać, że to połączenie wyszło naprawdę pyszne. Śliwkowa jesień o mocno korzennym aromacie. 

Składniki:
5-6 małych jabłek
około 10 śliwek
Mąka owsiana-pół szklanki
Płatki owsiane-pół szklanki
Płatki jaglane-pół szklanki
Cukier-3 łyżki
Masło-100 gram
Kakao-łyżka
Cynamon-2 łyżki
Imbir-1/2 łyżeczki
Kardamon-1/2 łyżeczki
Wanilia-ekstrakt lub aromat
Sok z połowy cytryny

Jabłka i śliwki myję. Jabłka obieram, kroję w grube plastry, śliwki dzielę na połówki, pestki oczywiście wyrzucam. Owoce polewam sokiem z cytryny, zasypuję łyżką cynamonu, dodaję parę kropel ekstraktu z wanilii, dokładnie mieszam owocową mieszankę i odstawiam ją do lodówki-śmiało można to zrobić nawet dzień przed pieczeniem. Moje owoce w lodówce spędziły noc i przeszły cudownie cynamonowo-waniliowym aromatem.

W misce mieszam mąkę i płatki razem z cukrem i przyprawami i kakao, dodaję pokrojone w kostkę masło. Całość zagniatam na kruszonkę. Owoce zasypuję kruszonką, piekę około 40 minut w 175 stopniach. Po upieczeniu można podać z bitą śmietaną.

1467 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Desery

Jabłkowe bułeczki z cynamonową kruszonką

20 minut Min. gotowania
Witajcie, jakie macie plany na majówkę? Ja zostaję w domu, ale na pewno nie będę się nudzić! W końcu mieszkam nad samym…
Desery

Brownie jaglane z bananami i przyprawą korzenną

40 Min. gotowania
Witajcie kochani! Jak dobrze zacząć nowy tydzień? Może przepisem na jaglane Brownie? Ten wypiek, to prawdziwy deser. Ale w jego składzie nie…
Desery

Deser jogurtowy na wrzesień.

30 Min. gotowania
Dziś poprawiamy sobie humor. Tak w środku tygodnia, przed Wami jogurtowy deser z brzoskwiniami! Każdy z nas ma czasami okresy, gdy praca…

34 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.