Vege

Cukiniowe szaszłyki

25 Min. gotowania
Przejdź do przepisu

Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami moimi wrażeniami po wczorajszym cudownym koncercie Paolo Nutiniego! Mimo że jestem teraz totalnie niewyspana, jestem w pełni naładowana pozytywną energią, która wynika z niezapomnianego wieczoru spędzonego na koncercie jednego z moich ulubionych artystów. Od dawna szukaliśmy okazji, by być na jego koncercie, kiedy zaś okazało się, że Paolo wystąpi na Openerze, który dzieje się 15 minut spaceru od naszego domu, uznaliśmy, że nie będzie już bliżej nas! I zaraz zobaczycie, czemu mówię o nim, a dalej pojawi się przepis na cukiniowe szaszłyki.

Paolo Nutini zawsze potrafi mnie porwać swoim głosem i niezwykłym talentem. Jego piosenki są pełne emocji i szczerości, a jego występy na żywo są absolutnie magiczne. Wczorajszy koncert był kolejnym potwierdzeniem tego. Paolo w pełni oddał się publiczności, co sprawiło, że atmosfera była elektryzująca. Od pierwszych dźwięków do ostatnich bisów, nie było ani chwili nudy. Wraz z innymi fanami śpiewaliśmy każde słowo i tańczyliśmy do rytmów jego przebojów. To był jeden z tych wieczorów, które zostaną na długo w mojej pamięci….

Ale zanim wybrałam się na ten koncert, musiałam zadbać o szybki i lekki obiad. Wybór padł na pyszne szaszłyki z cukinii i sera Halloumi. To było proste danie, które idealnie pasowało do mojej letniej diety. Cukinia dodawała świeżości, a ser Halloumi nadawał mu bogatego smaku i delikatnej konsystencji. Przygotowanie szaszłyków zajęło mi tylko kilka chwil, a efekt był rewelacyjny.

Teraz, kiedy wspominam wczorajszy koncert, mam wrażenie, że cały mój organizm nadal jest w rytmie muzyki. Cudowna energia, którą Paolo Nutini przekazywał publiczności, wpłynęła na mnie głęboko. Ta noc była pełna pozytywnych wrażeń i niezapomnianych chwil. Mimo braku snu, mam uśmiech na twarzy i wciąż czuję to niesamowite poczucie radości.

To właśnie taka muzyka i takie wyjątkowe doświadczenia sprawiają, że warto czasem zaryzykować niewyspanie i poddać się szaleństwu na koncertach. Dzięki takim wydarzeniom odkrywam nowe emocje i tworzę wspomnienia, które zostają ze mną na zawsze.

A teraz, gdy przygotowuję się do kolejnego dnia, z nadzieją na trochę snu i regeneracji, będę z pewnością wracać myślami do wczorajszej nocy. Ta noc była dla mnie nie tylko spektakularnym koncertem, ale także przypomnieniem, że warto celebrować życie, szukać pasji i czerpać radość z chwil, które zostaną w naszej pamięci na zawsze. I zostanie z nami ten wspaniały przepis, cukiniowe szaszłyki są przepyszne i uatrakcyjnią niejedno rodzinne spotkanie!

Share

rb_lena
przygotowanie
20
gotowanie
25
ilość porcji
4
całkowity czas
45

Będzie potrzebne

  • Patyczki do szaszłyków

  • Miska

  • Deska

Składniki

  • 1 kostka sera Halloumi

  • 1 cukinia

  • Kilkadziesiąt pomidorków koktajlowych

  • Marynata:

  • Oliwa z oliwek-3 łyżki

  • Zioła prowansalskie-2 łyżeczki

  • Ocet jabłkowy-pełna łyżka

  • Sól

  • Pieprz

  • Kilka gałązek świeżego tymianku

Przepis krok po kroku

1

Marynata

Mieszamy w miseczce wszystkie składniki marynary, tymianek zrywamy z gałązek. Ser kroję w równą kostkę, przekładam do miski z marynatą, odstawiam na kwadrans.
2

Warzywa

Cukinię myję, obieraczką do warzyw tnę na paski. Pomidorki myję, większe kroję na połówki.
3

Szaszłyki

Ser Halloumi owijam paskami cukinii. Na patyczki do szaszłyków naprzemiennie nabijam pomidorki i ser w cukinii. Szaszłyki piekę na grillu przez 20-25 minut, do lekkiego zbrązowienia cukinii. W czasie pieczenia można polewać pozostałą marynatą.
1464 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
VegeZupy

Śniadaniowy Ramen

20 Min. gotowania
I znów mogłabym zacząć ten post o tym, jak to się cieszę na obecny weekend. W listopadzie zdecydowanie żyłam od weekendu, do…
VegeZupy

Brokułowy krem. Z serem.

1 Min. czytania
Kiedy robi się zimno, nic nie rozgrzewa mnie tak, jak talerz domowej zupy. A w szczególności gęstej, kremowej, i sycącej. Takiej, dzięki…
Vege

Sałatka kalafiorowa z jajkiem

15 Min. gotowania
Witajcie kochani w niedzielę. Dziś zapraszam na sałatkę kalafiorową z jajkiem. Czyli sałatkę niemalże błyskawiczną i przepyszną. Bardzo zdrową i prostą. Smakującą…

24 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.