Desery

Deser z musem z pomarańczy

1 Min. czytania
Ten weekend postanowiłam powitać prostym i lekkim deserem o intensywnym smaku pomarańczy. Był niedawno deser na ciepło, to teraz zmiana klimatu i mamy coś prosto z lodówki. No nie do końca, to taka zabawa w ciepło -zimno. Ale zdecydowanie o  zimowej nucie, pomarańcza, odrobina cynamonu i mamy coś co skusi każdego. Serek mascarpone i grecki jogurt, na dole mus, jeszcze ciepły, przyjemny i delikatny w smaku. Z takim  deserem można zacząć planować weekend i spędzić bardzo relaksujące popołudnie. Już marcowe. Żałuję, że luty minął tak szybko. Chyba pierwszy raz odczuwam smutek za tym miesiącem! Ale marzec witam smakowicie i mam nadzieję, że za nim też będę tęsknić i miło wspominać. Zapraszam na mały deser i weekendowe lenistwo. 
Składniki:
1 duża pomarańcza
400 gramów greckiego jogurtu
4 łyżki serka mascarpone
1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
Łyżeczka cynamonu
1 łyżka miodu
Łyżeczka soku z cytryny
W miseczce łączę jogurt z mascarpone i cukrem waniliowym. Wkładam krem do lodówki i chwilę chłodzę. 
Pomarańczę dokładnie myję, obieram ze skórki i kroję w drobną kostkę. Do garnuszka wkładam owoce, zalewam je 2 łyżkami wody, dodaję cynamon i sok z cytryny. Gotuję owoce około 5 minut, dodaję miód, przy pomocy blendera miksuję ciepłą masę na mus. 
Na dnie pucharków układam mus, na wierzchu kładę krem. Podaję natychmiast po przygotowaniu. 

1478 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Desery

Ciastka francuskie z rabarbarem i kruszonką

25 Min. gotowania
Dziś zapraszam na sezonowy i przepyszny deser. Taki na szybko, nawet bardzo szybko. To deser dla każdego. Bo każdy z nas potrzebuje…
Bez kategoriiDesery

Pudding z tapioki i mango

20 Min. gotowania
Witajcie kochani. Kolejny ciężki tydzień za mną. Dużo gotuję, ale brakuje mi czasu by dzielić się z Wami na bieżąco przepisami. Kiedy…
Bez kategoriiDesery

Mrożony bowl proteinowy

1 Min. czytania
Witajcie w nowym, cieplutkim tygodniu. Po czasie dość deszczowym i chłodnym, znów mamy lato. Owszem, deszcz był potrzebny, i mój ogród był…

30 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.