Desery

Granatowa galaretka

1 Min. czytania
Granaty byłyby moją wielką, jeżeli nie największą miłością, gdyby nie jestem drobny szczegół- nie potrafię wydobyć nasion jak w reklamie. Ot, postukam w owoc, a one zgrabnie wyskoczą do miseczki. O nie. U mnie sok kapie na wszystkie strony, a, że mam białe meble i kafelki, to moja kuchnia wygląda jak plan horroru klasy B. Ale nie zważam na okoliczności i ulegam granatowej magii. I bawię się z pestkami. Tym razem padło na granatową galaretkę. Wyjątkowo prostą i niezwykle wręcz zdrową. Pyszną, i wystrzałową, dzięki chrupiącym pestkom. Prawdziwa gratka dla miłośników galaretek. Ta, jest podwójnie granatowa, bez cukru, ale przepyszna. W sam raz na zdrowy i lekki deser. W takie jesienne dni, to przyjemne przypomnienie lata. I do tego porcja zdrowia! A mi się to w ten weekend bardzo przyda, dopadło mnie jesiennie przeziębienie, więc weekend spędzam pod kocem.


Składniki:
1 granat
200 ml soku z granatu
1 listek żelatyny
1 łyżka miodu

Żelatynę zalewam 100 ml zimnej wody. Odstawiam na bok.
Granat myję, i kroję na pół. Wybieram pestki z środka, łączę z sokiem. Podgrzewam sok z pestkami przez 3-4 minuty, zdejmuję z kuchenki, dodaję żelatynę, dokładnie mieszam trzepaczką. Galaretkę przelewam do wybranego naczynia i odstawiam do wystudzenia, następnie chłodzę przez minimum godzinę.

1469 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Desery

Jabłkowe bułeczki z cynamonową kruszonką

20 minut Min. gotowania
Witajcie, jakie macie plany na majówkę? Ja zostaję w domu, ale na pewno nie będę się nudzić! W końcu mieszkam nad samym…
Desery

Brownie jaglane z bananami i przyprawą korzenną

40 Min. gotowania
Witajcie kochani! Jak dobrze zacząć nowy tydzień? Może przepisem na jaglane Brownie? Ten wypiek, to prawdziwy deser. Ale w jego składzie nie…
Desery

Deser jogurtowy na wrzesień.

30 Min. gotowania
Dziś poprawiamy sobie humor. Tak w środku tygodnia, przed Wami jogurtowy deser z brzoskwiniami! Każdy z nas ma czasami okresy, gdy praca…

18 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.