Prosta śniadaniowa sałatka, to jest to! Robię ją wtedy kiedy nie mam ochoty na słodkie śniadanie. Rzadko bo rzadko, ale zdarza się! Jako, że czekał mnie intensywny dzień, musiałam mieć solidne śniadanie. Jajeczna sałatka to naprawdę dobry wybór. Latem, wiosną, wczesną jesienią, na poranny posiłek najczęściej starczy mi zwykły jogurt. Ale nie tym razem, teraz chciałam zjeść coś konkretnego. Taka sałatka nasyci aż po obiadową porę. Ostatnie dni mam wyjątkowo intensywne w pracy, i po pracy. Za dużo obowiązków, mam nadzieję,że weekend będzie dużo spokojniejszy. Albo, nie, niech będzie bogaty w ciekawe wydarzenia. Ale coś innego niż klienci, wyceny i niekończące się porządki.
Składniki:
2 jajka
2 plastry gotowanej szynki
2 garście szczypiorku
Ćwierć dużego ogórka
1 łyżeczka majonezu
1 łyżka jogurtu
1 łyżka ostrej musztardy
Szczypta słodkiej papryki
Sól
Pieprz
Jajka gotuję na twardo, obieram i drobno kroję. Szynkę kroję w kostkę, ogórka w półplasterki, siekam drobno szczypiorek. Łączę składniki.
Mieszam majonez z jogurtem, dodaję musztardę i przyprawy, łączę ze składnikami sałatki. Chłodzę przez 10 minut, aby smaki się przegryzły.Podaję z pieczywem.
lubię takie sałatki 🙂
Rzeczywiście prosta, ale fajna 🙂
NIeskomplikowane a pożywne 😉
Jak tylko odejmę szybkę idealne danie dla mnie – i jakie szybkie 🙂
oj tak;)
😉
😉
😉
omom pycha;)
Na taką sałatkę mam ochotę.
🙂
🙂
Uwielbiam takie sałatki.
🙂
Z szynką nie robiłam…Bardzo mi się podoba!
spróbuj;)
Widziałam takie nie raz, lecz jednak to nie moje klimaty. Ale wygląda fajnie 🙂
😉
Uwielbiam taką!☺
😉
Bardzo lubię takie sałatki!
😉
Przepyszny przepis! 🙂
😉
Sałatki jajeczne są pyszne 🙂
Moje smaki 🙂