Ciasta

Gruszkowy placek

1 Min. czytania
Czy też nachodzi Was czasem ciasteczkowy potwór? No po prostu nagle atakuje i nie ma zmiłuj, trzeba iść piec ciasto, po prostu trzeba. Tylko jakie ciasto upiec kiedy nastaje wieczór i zakupy raczej, nie zdecydowanie odpadają. Jakie ciasto upiec kiedy nie ma się nadmiaru czasu ani energii-pamiętajmy,że jest wieczór. Może maksymalnie proste ciasto z gruszkami? Ciasto to dosłownie parę składników, pięć minut pracy, pół godziny pieczenia i już, gotowe. Miękkie, puszyste, bardzo delikatne, a jednocześnie mocno gruszkowe. Naprawdę pyszne. Także koniec z wymówkami, kiedy atakuje nas ciasteczkowy potwór pokonać go można dosłownie w parę chwil. Sprawdzi się zarówno na codzienną potrzebę słodkości, jak i podczas niedzielnego deseru, zachwyci też gości. Ja osobiście dawno nie jadłam tak pysznego ciasta, które jest tak banalnie proste.

Składniki:

4 duże jajka
5 łyżek cukru
1,5 szklanki mąki pszennej
Łyżeczka proszku do pieczenia
Łyżka ekstraktu waniliowego
2 duże gruszki
Ewentualnie mleko
Cukier puder do posypania

Masło i bułka tarta do formy

Jajka ubijam z cukrem i wanilią na jasny krem. Dodaję delikatnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia-gdyby masa była za gęsta można dodać trochę mleka. Formę natłuszczam masłem, posypuję bułką tartą, wylewam połowę ciasta.

Gruszki myję i obieram, kroję  na plasterki-niezbyt cienkie, układam na cieście, polewam pozostałą częścią ciasta. Piekę placek przez 30 minut w 180 stopniach.
Posypuję cukrem pudrem.

1553 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Ciasta

Idealny sernik z truskawkową galaretką

65 minut Min. gotowania
No dobrze, kiedy myślimy o serniku z galatertką, od razu do głowy przychodzi nam sernik na zimno. A ja zapraszam Was na…
Ciasta

Maślankowe ciasto z kokosem

50 minut Min. gotowania
Będę z Wami szczera, to chyba najlepsze ciasto jakie ostatnio jadłam. A jest tak bajecznie proste, że przygotowanie zajmuje mniej czasu niż…
Ciasta

Maślane ciasto cytrynowe

50 minut Min. gotowania
Przybywam z przepisem na maślane ciasto cytrynowe. To moja propozycja na wielkanocne ciasto na szybko. To taki wypiek, który zabierze Wam dosłownie…

49 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.