Desery

Gryczane śniadanie z chałwą i czekoladą

1 Mins read
Po tych świątecznych śniadaniach złożonych z wędlin, sałatek i ryb po grecku z przyjemnością zaserwowałam sobie coś zupełnie odmiennego. Płatki gryczane z chałwą i czekoladą. Wszystko zmiksowane, stworzyło coś na kształt pysznego puddingu. Przyznaję,że chociaż fanką kaszy gryczanej jestem od zawsze, to gryczankę na słodko zjadłam po raz pierwszy. I coś czuję,że na pewno nie będzie to ostatni raz. Słodko,ale z charakterem. Delikatnie,ale z wyraźną nutą gryki. Po prostu pysznie. Myślę,że taka wersja kaszki gryczanej przekona każdego. Nawet tych, którzy na co dzień nie przepadają za jej smakiem.
Mam wrażenie,że przed Świętami i podczas samych Świat czas pędził niczym pociąg TGV. A teraz, w pracy wlecze się jak podmiejska kolejka. Już mi tęskno do weekendu, do niedzieli. Do chwili spokoju.

Składniki:
5 łyżek płatków gryczanych
150 ml mleka
4 kostki gorzkiej czekolady
Chałwa-ilość według uznania
Parę kropli esencji waniliowej

W garnuszku podgrzewam mleko z wanilią i czekoladą, dodaję płatki gryczane i gotuję około 3 minut. Kruszę chałwę, dodaję do płatków, miksuję całość blenderem. Podaję na ciepło lub zimno . Mi bardziej smakuje wersja na ciepło,  gdy chałwa, którą posypałam wierzch zaczęła się lekko roztapiać.

1558 posts

About author
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Articles
You may also like
DeseryObiady

Co zjeść w Borach Tucholskich?

2 Mins read
Zaczął się sezon wyjazdów, mniejszych i większych. To idealny czas na polecajki gdzie warto zjeść. Ostatnio wyskoczyliśmy na weekend w Bory Tucholskie….
Desery

Pistacjowa Panna Cotta

5 minut Cook
Przyznam szczerze, jeżeli chodzi o desery, to lubię te konkretne. Ciasta, ciasteczka, drożdżówki. Wszelkie kremy, masy i galaretki, są na drugim planie….
Desery

Lekka jak chmurka Panna Cotta z matchą

5 minut Cook
Wyobraź sobie deser tak delikatny, że dosłownie rozpływa się w ustach. Taka właśnie jest moja lekka jak chmurka Panna Cotta z matchą….

34 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.