Śniadania na słono

Jajka faszerowane kiełbaską. Na duży głód.

1 Min. czytania
Zdarza się, że od rana potrzeba mi solidna porcja energii. No cóż, nie wiem czemu,ale u mnie kryzysowym dniem w pracy z reguły jest czwartek. Czwartek to dzień próby. Od rana muszę być więc zwarta i gotowa. A jeżeli jest taki czwartek jak dziś  i po pracy nie wracam od razu do domu, to wiem jedno – moje śniadanie musi być solidne. I oczywiście bardzo smaczne. Więc dziś były jajka faszerowane kiełbaską. Danie solidne, sycące i pozwalające spokojnie doczekać do późnego drugiego śniadania. Ten przepis jest prosty, śmiało można go przygotować nawet w zabiegany poranek, nie oszukujmy się bowiem, jajka gotują się same, nie musimy im kibicować. W tak zwanym  międzyczasie można wybrać kreację na dany dzień, kosmetykami podkreślić to co warto podkreślić, a ukryć to co chce się ukryć, umyć włosy, poczytać, poćwiczyć, iść po bułki, rozwiesić pranie, czy też wyprasować koszulę. Pełna dowolność. Kiedy jajka się już ugotują przechodzimy do następnego etapu. Teraz wystarczy podsmażyć kiełbaskę, doprawić masę, dobrać dodatki i już. Wszystko gotowe. I nie zajęło nam to więcej niż 8 minut. I po takim śniadaniu można zacząć aktywny dzień. I cieszyć pogodą, spacerem, i nosem bez kataru. No dobrze, bez nadmiaru kataru. Cudów nie wymagajmy.


Składniki:
2-3 jajka
1 kiełbaska drobiowa
2 łyżeczki musztardy francuskiej
Pieprz
Szczypiorek

Jajka gotuję na twardo, obieram ze skorupek i kroję na połówki. Wydrążam żółtko.
Na suchej, teflonowej patelni podsmażam pokrojoną w drobną kostkę kiełbaskę. Łączę z musztardą. Rozgniatam żółtka, dodaję kiełbaskę, doprawiam pieprzem, dodaję szczypiorek. Pastą nadziewam białka. Podaję z pieczywem i ogórkiem.

1436 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Śniadania na słono

Zawijasy jogurtowe na śniadanie

25 Min. gotowania
Witajcie, nie ma to jak mieć długi weekend. Mam nadzieję, że jak i ja, odpoczywacie i cieszycie się piękną pogodą. Właśnie wróciliśmy…
Śniadania na słono

Bułeczki Nigelli. Mięciutkie.

20 Min. gotowania
Witajcie moi kochani! Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami moją miłością do domowych bułeczek, na niedzielne śniadanie. Nie ma nic lepszego niż…
Śniadania na słono

Nocne bułki drożdżowe

22 Min. gotowania
Ostatnio bardzo, ale to bardzo wkręciłam się w pieczenie domowego pieczywa. Ta pasja wróciła do mnie na nowo. A ja powoli uzależniam…

38 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.