Naleśniki i krokiety to coś co bardzo lubię! A jak jeszcze w środku jest szpinak, to już w ogóle mogę oszaleć ze szczęścia. Zostałam trochę tak podkuszona, że naleśniczki, że szpinaczek, i z zazdrości, no po prostu z czystej, ludzkiej zazdrości zrobiłam krokiety. A jakże, ze szpinakiem. Pyszne, chrupiące , smakowały wybornie. Taki obiad był mi bardzo potrzebny, to był zabiegany weekend. Dużo się działo, ale odwrotnie niż tydzień wstecz, wszystko było pozytywne. Moja ukochana babcia skończyła 88 lat. Była więc okazja do rodzinnych spotkań i świętowania. A w międzyczasie, był czas na krokiety!
Składniki na `10 krokietów:
Naleśniki:
2 duże jajka
1 szklanka mąki pszennej
100 ml mleka
150 ml wody mineralnej
2 łyżki oleju rzepakowego
Szczypta soli
Panierka:
1 jajko
5 łyżek bułki tartej
Farsz:
350 gramów szpinaku
2 łyżki kwaśnej śmietany
2 ząbki czosnku
1 łyżka masła
Sól
Pieprz
Gałka muszkatołowa
Dodatkowo:
masło klarowane
Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe miksuję. Odstawiam na kwadrans. Rozgrzewam patelnię do naleśników, smażę cienkie naleśniki. Odkładam na bok.
Szpinak przepłukuję. Siekam czosnek i cebulę bardzo drobno. Rozgrzewam masło na patelni, wrzucam czosnek z cebulką, jak się zezłocą dodaję szpinak. Duszę całość 3-4 minuty, doprawiam. Na koniec dodaję śmietanę, dokładnie mieszam.
Naleśniki smaruję szpinakowym farszem. Panieruję je w jajku i tartej bułce. Smażę na klarowanym maśle do zrumienienia.
Wygląda to bardzo pysznie. Z chęcią bym skosztowala bo lubię i szpinak i krokiety.
O mniam, ale narobiłaś mi ochoty na takie krokiety 🙂
jak ja dawno nie jadłam krokietów! 😛 to chyba dobra okazja, żeby wypróbować Twój przepis 🙂
;)_
😉
polecam:)
Nie jadłam jeszcze takich krokietów.
Bardzo chętnie bym zjadła krokiety w takiej wersji 🙂 Wyglądają baardzo smakowicie 🙂
polecam;)
😉
Uwielbiamy taką wersję szpinaku <3
Krokiety bardzo lubię, z chęcią bym takie zjadła. 🙂
omom zaraz zjem monitor xd
Lubię krokiety, chociaż ze szpinakiem jeszcze nie jadłam, to połączenie bardzo mi się podoba 🙂
Pyszniutkie! Mniammmmm, uwielbiam.
😉
częstuj się!
polecam!
😉
;0
Cudownie rumiane! Bardzo apetycznie wyglądają 😊
Uwielbiam krokiety, ale Twoje przebiły moje najśmielsze oczekiwania
Uwielbiam takie wydanie krokietów. 😊
🙂
🙂
:0
Bardzo lubię krokiety, ale dawno ich nie robiłam. Dzięki Tobie na pewno zrobię ja jeszcze w tym tygodniu 🙂
Takie krokiety muszą być pyszne 😀 Chętnie wypróbuję przepis 😀
Pozdrawiam! wy-stardoll.blogspot.com
koniecznie:)
😉
WOW! Wygląda to przepysznie. Szkoda, że jestem na diecie redukcyjnej jeszcze przez 10 tygodni 🙁
Pozdrawiam!^^
Ślinka mi cieknie – widac,ze to chrupiace i mega pyszne
Wyglądają apetycznie 🙂
Uwielbiam szpinak i ta propozycja jest idealna dla mnie.
oj, to szkoda!
😉
😉
😉
Chętnie bym spróbowała takich krokietów
muszę zrobić w weekend:)
Wyglądają bardzo apetycznie. Również lubię nadzienie szpinakowe:)
😉
😉
Zawsze przy takich wpisach piszę, że jestem słaba w gotowanie, kucharzenie. I to prawda. Ale ćwiczenia czynią mistrza. Ja na pewno zabiorę się za próbowanie różnych rzeczy związanych z kuchnią, ale obecnie musze ogarniać inne, ważniejsze dla mnie rzeczy:D Pozdrawiam!
https://www.youtube.com/channel/UCAfkmpOLgujebxFrkE2Eknw?view_as=subscriber
Zostawiam link do mojego kanału. Mimo, że dopiero zaczynam ośmielę się prosić o subskrypcję, jesli się spodoba, gdyż to bardzo wpływa na algorytmy filmików:))
🙂
Pyszności kochana. Uwielbiam krokiety 🙂
apetyczne krokiety
😉
😉
chrupałbym 😀 Uwielbiam szpinak!