Matcha Tiramisu

Jako, że jestem fanką zielonej herbaty, oraz prostej wersji Tiramisu, nie mogłam wypróbować połączenia tych dwóch smaków. Zamiast maczać biszkopty w kawie, zamoczyłam je w naparze Matchy. Jak ja lubię ten smak! Niezwykły, intensywny i wyjątkowo mnie relaksujący. Kolejny raz muszę podziękować mojej kuzynce Zosi, za regularne dostawy Matchy wprost z Japonii. Kiedyś nie rozumiałam jej wielkiej miłości do tego kraju, ale dzięki temu, mam najlepszego dostawcę zielonego proszku na świecie! Jako, że przybyła do mnie kolejna dostawa, przygotowałam sobie takie zupełnie inne Tiramisu. Jestem pewna, że i Wam posmakuje to połączenie smaków! Tradycyjnie,  musicie spróbować.

Serek lekko ubijam z jogurtem i Amaretto. Odstawiam na kwadrans do lodówki.
Biszkopty zanurzam w herbacie, powinny dość mocno nasiąknąć herbatą. Kruszę je na dno pucharków. Na warstwę biszkoptów, wykładam serek, posypuję matchą i czynność powtarzam. Deser chłodzę przez minimum pół godziny.