Śniadania na słodko

Nocna owsianka. Sernik Truskawkowy.

1 Min. czytania

 Czas na śniadanko! Ostatnio uwielbiam owsianki, chyba powoli się uzależniam. Już tak miałam kiedyś. Gotowałam je jak maniaczka, niemal dzień  w dzień. A potem na chwilę słabość mi przeszła. Teraz zaś odnotowuję czyste szaleństwo. Owsiankowe szaleństwo! Nie mogę się od niej oderwać, uwielbiam i na razie ciągle mi mało. Aby mi się tak szybko nie znudziło, i by nie jeść codziennie tego samego, eksperymentuję i robię różne rodzaje owsianek. Po kilku dniach zakochania w owsiance budyniowej z malinami, przyszła mi do głowy owsianka serniczkowa. Wyjątkowo prosta, bo bez gotowania. Nocna, wystarczy wieczorem wszystko przygotować, a rano można po prostu gotowe danie. Pysznie, prosto i bez żadnego wysiłku! A do tego niesamowicie pożywnie i sycąco. Bardzo słoneczne, wakacyjne i smakowite śniadanko. Jeżeli nie jesteście przekonani do owsianek, spróbujcie tej wersji. Obłędnie truskawkowej, z lekką serniczkową nutą. 

Składniki na dwie duże porcje:

1 szklanka płatków owsianych

1,5 szklanki mleka ( u mnie napój migdałowy)

150 gramów jogurtu greckiego

Pół szklanki truskawek

Ekstrakt waniliowy

Szczypta soli

4 kruche ciasteczka korzenne

2-3 truskawki

2 łyżki miodu

Do misy blendera przekładam umyte truskawki, jogurt, ekstrakt waniliowy, miód i sól. Dokładnie miksuję na gładką masę. 

Płatki przekładam do dużej miski, zalewam mlekiem, dodaję truskawkowy mus. Dokładnie mieszam, owsiankę zostawiam na noc w lodówce. 

Rano mieszam owsiankę, przekładam do dwóch miseczek. Kruszę ciasteczka, posypuję nimi owsiankę. Truskawki kroję na plasterki, układam na wierzchu. Od razu podaję. 

1469 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Śniadania na słodko

Gofry z kremem mascarpone

15 Min. gotowania
Zapraszam na śniadanie. Prawdziwie królewskie danie, zapraszam na gofry z kremem mascarpone. Będąc w restauracji przeglądałam menu, ja byłam na obiedzie, ale…
Śniadania na słodko

Migdałowa kaszka kukurydziana

25 Min. gotowania
Witajcie po Świętach! Jak tam, przejedzeni czy po prostu nasyceni rodzinną atmosferą? Ja dziś dzielnie pomaszerowałam, a raczej pojechałam do pracy. Ale…
Śniadania na słodko

Zimowy pieczony naleśnik

25 Min. gotowania
Co byście powiedzieli na pyszne i ciepłe śniadanie? Zimą to podstawa, nie ma co się oszukiwać. Po ciepłym śniadaniu czuję się dużo…

23 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.