Śniadania na słono

Obiadowa truskawka z czekoladą

1 Min. czytania

Cały dzień myślałam dziś o czymś słodkim do zjedzenia. Nie chciało mi się piec ciasta, pomyślałam więc o słodkim obiedzie. Cóż, czasem tak mam, że muszę zjeść coś słodkiego obiadową porą. Padło na truskawki, których w tym roku nigdy mi dość.Mogę jeść  i jeść. Na szczęście udało mi się trafić do gospodarstwa, które hoduje ekologiczne truskawki, dzięki temu moja truskawkowa alergia jest minimalna, i nie ogranicza mojej konsumpcji. A ta jest naprawdę spora. Truskawki na śniadanie, na przekąskę, do deseru i na słodki obiad. Pyszności.

Składniki:
2 jajka
Mąka owsiana-120 gramów
Maślanka-pół szklanki
Proszek do pieczenia-łyżeczka
Truskawki-kilkanaście sztuk
Gorzka czekolada-20 gramów
Ekstrakt z wanilii

Żółtko lekko ubijam z wanilią, dodaję maślankę. Mąkę mieszam z proszkiem do pieczenia, łączę z masą maślankową. Ubijam białko i dodaję do ciasta. Truskawki myję, usuwam szypułki, rozgniatam widelcem, czekoladę siekam na małe kawałeczki i dodaję do ciasta razem z truskawkami. Na teflonowej patelni smażę placuszki na rumiano, podaję ze świeżymi truskawkami i czekoladą.

1469 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Śniadania na słono

Sałatka śniadaniowa

10 Min. gotowania
Sama nie wiem, czy to jeszcze sałatka, czy po prostu twarożek z dodatkami? Wiem jednak, że to genialna śniadaniowa opcja. Bardzo zdrowa…
Śniadania na słono

Sałatka z selera i ananasa

10 Min. gotowania
Dziś przybywam do Was z bardzo wiosenną sałatką, którą nazwałam również „Bukiet Tulipanów”. Aczkolwiek jej głównymi składnikami są warzywa i tulipanów brak….
Śniadania na słono

Serek z tuńczykiem

1 Min. czytania
Witajcie w nowym tygodniu. Nie wiem co ten nowy rok w sobie ma, ale nie ma dla mnie litości. Dni mijają jak…

53 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.