Śniadania na słono

Obiadowa truskawka z czekoladą

1 Min. czytania

Cały dzień myślałam dziś o czymś słodkim do zjedzenia. Nie chciało mi się piec ciasta, pomyślałam więc o słodkim obiedzie. Cóż, czasem tak mam, że muszę zjeść coś słodkiego obiadową porą. Padło na truskawki, których w tym roku nigdy mi dość.Mogę jeść  i jeść. Na szczęście udało mi się trafić do gospodarstwa, które hoduje ekologiczne truskawki, dzięki temu moja truskawkowa alergia jest minimalna, i nie ogranicza mojej konsumpcji. A ta jest naprawdę spora. Truskawki na śniadanie, na przekąskę, do deseru i na słodki obiad. Pyszności.

Składniki:
2 jajka
Mąka owsiana-120 gramów
Maślanka-pół szklanki
Proszek do pieczenia-łyżeczka
Truskawki-kilkanaście sztuk
Gorzka czekolada-20 gramów
Ekstrakt z wanilii

Żółtko lekko ubijam z wanilią, dodaję maślankę. Mąkę mieszam z proszkiem do pieczenia, łączę z masą maślankową. Ubijam białko i dodaję do ciasta. Truskawki myję, usuwam szypułki, rozgniatam widelcem, czekoladę siekam na małe kawałeczki i dodaję do ciasta razem z truskawkami. Na teflonowej patelni smażę placuszki na rumiano, podaję ze świeżymi truskawkami i czekoladą.

1437 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Śniadania na słono

Zawijasy jogurtowe na śniadanie

25 Min. gotowania
Witajcie, nie ma to jak mieć długi weekend. Mam nadzieję, że jak i ja, odpoczywacie i cieszycie się piękną pogodą. Właśnie wróciliśmy…
Śniadania na słono

Bułeczki Nigelli. Mięciutkie.

20 Min. gotowania
Witajcie moi kochani! Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami moją miłością do domowych bułeczek, na niedzielne śniadanie. Nie ma nic lepszego niż…
Śniadania na słono

Nocne bułki drożdżowe

22 Min. gotowania
Ostatnio bardzo, ale to bardzo wkręciłam się w pieczenie domowego pieczywa. Ta pasja wróciła do mnie na nowo. A ja powoli uzależniam…

53 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.