Śniadania na słodko

Placuszki orzechowo-miodowe

8 Cook
Scroll to recipe

Coś śniadaniowo się u mnie zrobiło. Były bułeczki, a dziś kusić Was będę placuszkami orzechowo-miodowymi. Podałam je z truskawkami, nie mogłam się oprzeć i kupiłam. No cóż, nie są to nasze kaszubskie smaki. Musiałam truskawki dosłodzić erytrytolem i wtedy dopiero zaczęły mi smakować. Obiecuję, że grzecznie poczekam na te nasze krajowe! Ale nie o truskawkach, bo rzecz tyczy się placków. Cudownie lekkich i prostych. Z dodatkiem orzechów i miodu, które wspaniale podbijają smak, niby tak zwykłych rzeczy, jak śniadaniowe placki. Placki musiałam zrobić, bo chciałam przetestować moją nową patelnię do naleśników. Zrobiłam sobie wielkanocny prezent. Proszę nie pytajcie co się stało z poprzednią. Albo zapytajcie mojego męża!

Mam nadzieję, że przepis na placuszki Wam się spodoba i chętnie będziecie je robić u siebie w domu. Niby nic, a dodatek orzechów do ciasta, robi różnicę!

Share

rb_lena
prep time
12
cooking time
8
servings
2
total time
20

Equipment

  • Blender kielichowy

  • Patelnia do naleśników

Ingredients

  • 250 gramów mąki pszennej

  • 1 jajko

  • 200 ml mleka

  • 2 łyżki miodu

  • 2 garście orzechów włoskich

  • Szczypta proszku do pieczenia

  • Ekstrakt waniliowy

  • Klarowane masło do smażenia

  • Truskawki do podania

Instructions

1

Przygotowanie

Do blendera wrzucam orzechy, miksuję je na pył. Dodaję mąkę, miód proszek do pieczenia, wanilię, mleko i jajko. Dokładnie miksuję na gładkie ciasto. Odstawiam na kilka minut. W międzyczasie kroję truskawki na połówki.
2

Smażenie i podanie

Rozgrzewam patelnię do naleśników, smaruję odrobiną masła klarowanego. Smażę średniej wielkości placuszki po 2 minuty z każdej strony. Placuszki podaję z owocami, miodem i orzechami.
1559 posts

About author
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Articles
You may also like
Śniadania na słodko

Pyszny budyń jaglany

1 Mins read
Ostatni czas był blogowo bardzo ubogi. A to dlatego, że mój blog przestał ze mną współpracować. Nawet informatyk niewiele pomógł. Przyznaję, straciłam…
Śniadania na słodko

Chałka z matchą

25 minut Cook
Czas na pyszną, puchatą, mięciutką chałkę z matchą. Nie wiem jak Wy, ale ja kocham domową chałkę z masłem i konfiturą, albo…
Śniadania na słodko

Owsianka z czekoladą i owocami leśnymi.

10 minut Cook
Zima nie odpuszcza, za oknem w pracy mam hałdę śniegu, która sprawia, że czuję się jakbym pracowała w Tatrach, a nie na…

21 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.