Śniadania na słodko

Placuszki orzechowo-miodowe

8 Min. gotowania
Przejdź do przepisu

Coś śniadaniowo się u mnie zrobiło. Były bułeczki, a dziś kusić Was będę placuszkami orzechowo-miodowymi. Podałam je z truskawkami, nie mogłam się oprzeć i kupiłam. No cóż, nie są to nasze kaszubskie smaki. Musiałam truskawki dosłodzić erytrytolem i wtedy dopiero zaczęły mi smakować. Obiecuję, że grzecznie poczekam na te nasze krajowe! Ale nie o truskawkach, bo rzecz tyczy się placków. Cudownie lekkich i prostych. Z dodatkiem orzechów i miodu, które wspaniale podbijają smak, niby tak zwykłych rzeczy, jak śniadaniowe placki. Placki musiałam zrobić, bo chciałam przetestować moją nową patelnię do naleśników. Zrobiłam sobie wielkanocny prezent. Proszę nie pytajcie co się stało z poprzednią. Albo zapytajcie mojego męża!

Mam nadzieję, że przepis na placuszki Wam się spodoba i chętnie będziecie je robić u siebie w domu. Niby nic, a dodatek orzechów do ciasta, robi różnicę!

Share

rb_lena
przygotowanie
12
gotowanie
8
ilość porcji
2
całkowity czas
20

Będzie potrzebne

  • Blender kielichowy

  • Patelnia do naleśników

Składniki

  • 250 gramów mąki pszennej

  • 1 jajko

  • 200 ml mleka

  • 2 łyżki miodu

  • 2 garście orzechów włoskich

  • Szczypta proszku do pieczenia

  • Ekstrakt waniliowy

  • Klarowane masło do smażenia

  • Truskawki do podania

Przepis krok po kroku

1

Przygotowanie

Do blendera wrzucam orzechy, miksuję je na pył. Dodaję mąkę, miód proszek do pieczenia, wanilię, mleko i jajko. Dokładnie miksuję na gładkie ciasto. Odstawiam na kilka minut. W międzyczasie kroję truskawki na połówki.
2

Smażenie i podanie

Rozgrzewam patelnię do naleśników, smaruję odrobiną masła klarowanego. Smażę średniej wielkości placuszki po 2 minuty z każdej strony. Placuszki podaję z owocami, miodem i orzechami.
1468 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Śniadania na słodko

Gofry z kremem mascarpone

15 Min. gotowania
Zapraszam na śniadanie. Prawdziwie królewskie danie, zapraszam na gofry z kremem mascarpone. Będąc w restauracji przeglądałam menu, ja byłam na obiedzie, ale…
Śniadania na słodko

Migdałowa kaszka kukurydziana

25 Min. gotowania
Witajcie po Świętach! Jak tam, przejedzeni czy po prostu nasyceni rodzinną atmosferą? Ja dziś dzielnie pomaszerowałam, a raczej pojechałam do pracy. Ale…
Śniadania na słodko

Zimowy pieczony naleśnik

25 Min. gotowania
Co byście powiedzieli na pyszne i ciepłe śniadanie? Zimą to podstawa, nie ma co się oszukiwać. Po ciepłym śniadaniu czuję się dużo…

21 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.