Śniadania na słono

Proste bułeczki na jogurcie

20 Cook
Scroll to recipe

Witam się z Wami po Świętach! Jak Wam minęły? Mam nadzieję, że spędziliście je w domowej i miłej atmosferze, a co najważniejsze, w pełnym zdrowiu. Pogoda nam dopisała i ostatnie dwa dni były prawdziwie wiosenne. Wczoraj byliśmy na długim spacerze, po budzącym się z zimowego snu Gdańsku. Na liczniku ponad 15 tysięcy kroków. To był naprawdę piękny dzień. Mam nadzieję, że zimową kurtkę mogę uprać i schować na dno szafy. Czas zaś rozejrzeć się za wiosennym płaszczykiem. Ale zanim to nastąpi, zapraszam Was na błyskawiczne bułeczki! Zrobiłam je wczoraj na śniadanie. Zabrakło nam pieczywa, nie było też drożdży w domowej spiżarce. Ale od czego jest wyobraźnia, w dosłownie pół godziny na stole pojawiły się cudowne bułeczki. Genialnie pasowały do jarzynowej sałatki, jak i do wiśniowej konfitury. Sami zobaczcie, jakie są proste!

Share

rb_lena
prep time
10
cooking time
20
servings
4
total time
30

Equipment

  • Miska

  • Papier do pieczenia

  • Mikser z hakiem do wyrabiania ciasta

Ingredients

  • 500 gramów mąki pszennej

  • 250 gramów jogurtu naturalnego

  • 2 łyżki neutralnego oleju

  • 1 czubata łyżeczka soli

  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

  • 1 łyżka płatków owsianych

Instructions

1

Przygotowanie

Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Blaszkę wykładam papierem do pieczenia. Wszystkie składniki przełożyć do miski.
2

Szykujemy ciasto na bułeczki

Wyrabiam jednolite, elastyczne ciasto przy pomocy miksera. Wyłożyć na podsypany mąką blat i podzielić na 7-8 części lub odrywać bezpośrednio z ciasta w misce nieduże porcje. Dłoń posmarować olejem. Utoczyć z ciasta kulki, lekko spłaszczyć formując bułeczki.
3

Pieczenie

Bułeczki przekładam na blachę, posypuję wybranym dodatkiem- u mnie płatki owsiane. Piekę 20 minut w 180 stopniach, do zarumienienia.

Notes

Bułeczki możecie posypać makiem, sezamem, ulubionymi ziołami
1557 posts

About author
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Articles
You may also like
Śniadania na słono

Jajka po turecku na Skyrze

5 minut Cook
Dziś zapraszam Was na pyszne, ba przepyszne śniadanie. Letnie, przywodzące na myśl wakacyjne wyjazdy. Niesamowicie aromatyczne, sycące i bardzo, ale to bardzo…
Śniadania na słono

Pieczony omlet z Parmezanem

15 minut Cook
Nie jestem największą na świecie fanką nowinek technicznych. Do wielu rzeczy muszę dojrzeć i ocenić, czy naprawdę tego potrzebuję. Ale przyznaję, air…
Śniadania na słono

Omlet z groszkiem

5 minut Cook
Dziś będzie śniadaniowo, tak na dobry tydzień. Omlet z groszkiem, mozzarellą i szynką, czyli śniadaniowy miks samych pyszności. Przyznaję, w kwestii śniadań,…

29 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.