Placki z awokado? I do tego na słodko? Na pewno jest to dość oryginalna propozycja na śniadanie. Ale wierzcie mi, powody powstania tego przepisu, są banalne. Zrobiłam zapas awokado, i po tym kiedy nasyciłam się quacamole i tostami z awokado, szukałam odmiany. Bo jednak ilość awokado dziwnie się nie zmniejszała. Postanowiłam więc zaszaleć. Skoro można jeść awokado z bananem i kakao, to można też zrobić z nich z placki. I jak pomyślałam, tak i zrobiłam. Placki zrobiłam błyskawicznie, co prawda spotkałam się z opinią, że awokado na słodko jakoś nie pasuje, ale ja wiedziałam swoje. Podczas smażenia zaatakował mnie zapach…. pączków. I nie tylko zapach. Smak również. Te placuszki smakują jak mini pączki z awokado! Kto nie jest fanem tego zielonego owocu, koniecznie powinien spróbować tych placków. Uzależniają!
Składniki na 10 placuszków:
1 awokado
1 jajko
6 łyżek mąki orkiszowej tortowej ( może być zwykła pszenna)
3 łyżki mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 garście posiekanej czekolady
Skórka z połowy cytryny
Aromat cytrynowy
Olej rzepakowy
Cukier puder do podania i dowolne owoce
Rozgniatam awokado-można to zrobić widelcem, albo w blenderze. Do awokado dodaję jajko i mleko, mieszam składniki. Teraz czas na mąkę, proszek do pieczenia, gorzką czekoladę, skórkę cytrynową i aromat. Delikatnie łączę składniki.
Rozgrzewam olej, łyżką formuję z ciasta małe placuszki, smażę je po 1,5 minuty z każdej strony. Posypuję cukrem pudrem, podaję z dowolnymi owocami.
Jakoś nie mogę przekonać się do awokado 😉
Muszą być pyszne!
Awokado bardzo lubi się z czekoladą.
ten placki to dobry sposób by się przekonać:)
oj tak:)
Jakie pyszne 🙂
😉
No i mamy sposób na awokado 😀
🙂
U Ciebie to naprawdę często jest oryginalnie, także nie jestem mocno zaskoczona 😉
😉
wyglądają smacznie i zachęcająco:)
Przepysznie wyglądają 🙂
Takich placuszków jeszcze nie jadłam.
🙂
warto spróbować 😉
🙂
😀
Awokado na słodko jeszcze nie jadłam, ciekawy pomysł 😉
polecam:)
Wiesz, że nigdy w życiu nie jadłam awokado? 😀
nadrób:)
Fantastyczne połączenie ☺☺
Nigdy nie jadłam awokado, więc trochę ciężko mi oceniać ten przepis. Jeśli będę kiedyś w posiadaniu awokado na pewno wypróbuję przepis.
Pozdrawiam 🙂
Fajny pomysł 🙂 Zawsze z awokado robimy jakiś krem do placków a nie same placki 🙂
Świetny pomysł na awokado!
Mój nowy adres bloga to:
http://kuchniawkolorachlata.wordpress.com
Takich placuszków jeszcze nie jadłam, ale chętnie bym spróbowała 😀
Pozdrawiam! wy-stardoll.blogspot.com
😉
😉
polecam 😉
🙂
Nie miałam jeszcze okazji próbować takich placuszków, ale zapowiadają sie naprawdę pysznie 🙂
polecam 🙂
Coś muszę w nim zmienić 😉 nie lubię awokado ;p
Bardzo ciekawy eksperyment, awokado w takiej formie jeszcze nie jadłam 🙂
🙂
jak nie lubisz awokado to nie polecam, zmienić się nic nie da, to w końcu placki z awokado 😉
Ja również lubię awokado w wersji na słodko, choć placuszków jeszcze nie jadłam:)
o! Muszę mamie pokazać ten przepis, a w serii rozmaitości na blogu podlinkuję ten recept:)
🙂
🙂
Lubię takie delikatne pyszności!
🙂
Brzmi apetycznie 🙂
🙂