Śniadania na słono

Poranny burger

1 Min. czytania
Kiedyś byłam bardzo tradycyjna w kwestii porannych kanapek. Były dość nudne. Ser, albo szynka. Pomidor, bądź ogórek. Bułka, albo chleb. I tak dzień  w dzień. No, ale wiadomo, nawet najlepsze kanapki z najlepszym serem potrafią się znudzić. Dlatego kiedy mam tylko dodatkowe pięć minut w ciągu tygodnia, szykuję sobie coś bardziej skomplikowanego. Jako, że czekał mnie wyjątkowo pracowity dzień, moja kanapka musiała być naprawdę sycącą. Kiedy dopada mnie bowiem nawał pracy, nie mam czasu zjeść porządnie drugiego śniadania i dopiero koło 13 mogę coś przekąsić. Nie powinno więc dziwić to, że w moim burgerze jest i sadzone jajko i chipsy z boczku. Żeby było zdrowo, były i warzywa i bułka z ziarnami. Jedno jest pewne, bo takim śniadaniu żadne wyzwania nie są straszne, a kiedy ma się zapas energii, to i dzień jakoś tak szybciej mija. Oczywiście ta część dnia, którą spędza się w pracy. Bo te momenty po pracy, to akurat chciałabym przeciągnąć w nieskończoność…..

Składniki:
1 bułka z ziarnami
1 duże jajko
2 plastry wędzonego boczku
2 liście sałaty
2 plastry pomidora
Czerwona cebula
Kawałek Awokado
Sól, Pieprz

Na teflonowej patelni podsmażam boczek, powinien stać się chrupiący. Zdejmuję z patelni, a na tłuszczu ze smażenia boczku smażę jajko sadzone, doprawiam solą i pieprzem.
Bułkę przekrajam na pół, rozgniatam awokado i smaruję nim dolną połówkę bułki. Na nią kładę sałatę, pomidor i krążki czerwonej cebuli. Po warzywach czas na boczek i jajko sadzone. Całość przykrywam drugą połówką bułki.

1473 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Śniadania na słono

Sałatka śniadaniowa

10 Min. gotowania
Sama nie wiem, czy to jeszcze sałatka, czy po prostu twarożek z dodatkami? Wiem jednak, że to genialna śniadaniowa opcja. Bardzo zdrowa…
Śniadania na słono

Sałatka z selera i ananasa

10 Min. gotowania
Dziś przybywam do Was z bardzo wiosenną sałatką, którą nazwałam również „Bukiet Tulipanów”. Aczkolwiek jej głównymi składnikami są warzywa i tulipanów brak….
Śniadania na słono

Serek z tuńczykiem

1 Min. czytania
Witajcie w nowym tygodniu. Nie wiem co ten nowy rok w sobie ma, ale nie ma dla mnie litości. Dni mijają jak…

43 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.