Śniadania na słono

Pudding z jabłkiem

1 Min. czytania
Sobotnie śniadanie, sierpień za oknem. Wszystko jest takie intensywne, wyraźne, takie barwne i kolorowe. Poranki są cudowne. Aż żal zacząć taki dzień banalną, chociaż pewnie smaczną, kanapką. Albo porcją jogurtu i płatków Takie poranki trzeba celebrować. Na takie śniadania, bardzo, bardzo leniwe, proponuję pudding z jabłkami. To danie jest bardzo ekonomiczne, można użyć pieczywa, które chwile świetności i świeżości ma już za sobą. Bułka maślana, chałka, kawałki drożdżowej babki. Albo zwykłe kajzerki, które przestały uwodzić kruchością. Do tego pierwsze letnie jabłka. Słodkie papierówki, takie śniadanie to po prostu wstęp do wspaniałego dnia. A co na dziś planuję? Dziś planuję nadrobienie wszystkich domowych spraw. A potem planuję zgubić się na Jarmarku.Co prawda od razu ruszam na targ staroci, wszystko inne zostawiając daleko w tyle. Będę szukać unikatowych talerzyków, kubeczków i miseczek. I tego wszystkiego co mieści się pod szerokim pojęciem „dekoracji”. Może coś mnie zauroczy? A może nic nie wpadnie mi w oko? W razie czego rozsiądę się w mojej ulubionej kawiarni z widokiem na Motławę. Zamówię jaśminową lemoniadę i będę rozkoszować tym pięknym letnim dniem. I tego Wam życzę!
Składniki:
Pół dużej  chałki ( najlepsza jest taka dwudniowa)
2 jajka
2 jabłka
200 ml mleka
Ekstrakt waniliowy
Pół łyżeczki cynamonu
Garść rodzynek
Masło do wysmarowania foremki
Chałkę kroję na kromki, a te na połówki. 
Podgrzewam mleko z cynamonem i wanilią, chwilę studzę i dodaję jajka, dokładnie ubijam wszystkie składniki. 
Rodzynki przepłukuję na sitku. Jabłka obieram i kroję w ósemki. 
Małą foremkę do zapiekania smaruję masłem, wykładam jabłka, rodzynki i kawałki chałki, całość zalewam mleczno-jajeczną mieszankę. Pudding piekę przez 25 minut w 190 stopniach. 
Można posypać cukrem pudrem, albo podać z miodem i owocami. 

1478 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Śniadania na słono

Sałatka śniadaniowa

10 Min. gotowania
Sama nie wiem, czy to jeszcze sałatka, czy po prostu twarożek z dodatkami? Wiem jednak, że to genialna śniadaniowa opcja. Bardzo zdrowa…
Śniadania na słono

Sałatka z selera i ananasa

10 Min. gotowania
Dziś przybywam do Was z bardzo wiosenną sałatką, którą nazwałam również „Bukiet Tulipanów”. Aczkolwiek jej głównymi składnikami są warzywa i tulipanów brak….
Śniadania na słono

Serek z tuńczykiem

1 Min. czytania
Witajcie w nowym tygodniu. Nie wiem co ten nowy rok w sobie ma, ale nie ma dla mnie litości. Dni mijają jak…

38 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.