Ciasta

Róż pod kołderką

1 Min. czytania

Ostatnie dni są chłodne,deszczowe, zupełnie pozbawione słońca. Gdybym przyjechała na wakacje nad morze byłabym na pewno niepocieszona. Turyści przesiadują w knajpach i kawiarniach. No bo cóż innego można robić w naprawdę chłodne wieczory? Można zakopać się pod kocem z porcją gorącej truskawkowo-rabarbarowej kruszonki z lekko orzechową nutką-chociaż pieczenie to akurat przywilej mieszkańca,nie turysty. Nie dość,że ten deser niemal robi się sam, to przyjemnie rozgrzewa i przywołuje miłe wspomnienia. Truskawki na gorąco? To naprawdę świetny wybór na czerwcowy wieczór.

Składniki:
Truskawki-dwie szklanki
Rabarbar-laska
Mąka arachidowa-pół szklanki
Mąka pszenna-pół szklanki
Masło-100 gramów
Cukier trzcinowy-4 łyżki
Cukier z prawdziwą wanilią-2 łyżki

Truskawki myję, usuwam szypułki, kroję na połówki. Rabarbar obieram ze zdrewniałych kawałków, myję, kroję w kostkę. Owoce wykładam do żaroodpornego naczynia, posypuję cukrem z wanilią.
Czas na kruszonkę. Mąki mieszam z cukrem- gdy nie mamy mąki arachidowej można użyć zmielonych fistaszków. Masło siekam, dodaję do sypkich składników, zagniatam kruszonkę, posypuję nią owoce. Całość zapiekam 25 minut w  170 stopniach.

1551 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Ciasta

Maślankowe ciasto z kokosem

50 minut Min. gotowania
Będę z Wami szczera, to chyba najlepsze ciasto jakie ostatnio jadłam. A jest tak bajecznie proste, że przygotowanie zajmuje mniej czasu niż…
Ciasta

Maślane ciasto cytrynowe

50 minut Min. gotowania
Przybywam z przepisem na maślane ciasto cytrynowe. To moja propozycja na wielkanocne ciasto na szybko. To taki wypiek, który zabierze Wam dosłownie…
Ciasta

Babka szpinakowo-cytrynowa

45 minut Min. gotowania
Czas myśleć o świątecznych wypiekach. Powoli i spokojnie. W tym roku święta spędzamy we dwójkę, w domowym zaciszu. Prognozy pogody nie zachęcają…

50 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.