Śniadania na słodko

Śniadaniowe gofry pełnoziarniste

1 Min. czytania

 Ileż ja czekałam na te słoneczne poranki! Ileż ja czekałam na to, by budziło mnie słońce, a nie szarość poranka. Uwielbiam ten wiosenny czas.  Od razu mam ochotę do życia i mam ochotę z tego życia czerpać garściami od samego rana. W końcu nie chce mi się spać po 16 godzin na dobę. A jak poranek, zaczynam od pysznego śniadania, to w ogóle, czuję, że to będzie mój dzień. I wiecie co? Rano znów mam ochotę na gotowanie. Nie tylko na złapanie w locie jogurtu i już, jestem w drodze do pracy. Nie, wstaję przed budzikiem i szykuję pyszne śniadanie. Dawno nie robiłam gofrów, więc z wielką radością usmażyłam je na pierwszy posiłek. Jako,że to gofry śniadaniowe, więc zamieniłam zwykłą mąkę, na zdrową, pełnoziarnistą. Same zaś gofry podałam z pysznym miodowym jogurtem i masą owoców. To śniadanie idealne, nawet kiedy chwilowo zrobiło się znów nieco zimniej. Ale mam nadzieję,że do najcieplejszej zimowej kurtki już nie wrócę. Aby zaczarować pogodę, uprałam ją i schowałam na najwyższą półkę w garderobie. Niech to słoneczne śniadanie, przywoła same pogodne chwile!


Składniki na 6 gofrów:

1 duże jajko

350 gramów mąki pełnoziarnistej

250 ml mleka 

1 łyżeczka proszku do pieczenia

4-5 łyżek oleju rzepakowego

Szczypta soli

Ekstrakt waniliowy 

2 banany

1 duża gruszka

4 łyżki jogurtu naturalnego

Łyżka miodu

Banany kroję w plasterki, gruszki obieram i kroję w kostkę. Jogurt mieszam z miodem, odkładam na bok. 

Rozgrzewam gofrownicę z odrobiną oleju. 

Miksuję jajko z mlekiem, olejem, solą i wanilią. Delikatnie dodaję mąkę z proszkiem do pieczenia, miksuję na ciasto konsystencji gęstej śmietany. 

Na rozgrzaną gofrownicę wylewam porcje ciasta. Smażę gofry do zarumienienia, studzę przez chwilę na kratce kuchennej. Gofry podaję z jogurtem i owocami.

1455 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Śniadania na słodko

Zimowy pieczony naleśnik

25 Min. gotowania
Co byście powiedzieli na pyszne i ciepłe śniadanie? Zimą to podstawa, nie ma co się oszukiwać. Po ciepłym śniadaniu czuję się dużo…
Śniadania na słodko

Omlet owsiany

8 Min. gotowania
Witajcie kochani! Ja wciąż na chorobowym, próbuję jakoś dojść do siebie. Sukcesem jest to, że po pięciu dniach spędzonych w piżamie, w…
Śniadania na słodko

Ryżowa miska na energetyczny poranek

20 Min. gotowania
Naprawdę lubię zimę, ale przyznam, że styczeń był dla mnie miesiącem pełnym wyzwań. Co widać było rzadką obecnością na blogu. Dziś zaczynamy…

21 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.