Vege

Szpinakowy makaron

1 Min. czytania
Czy tylko ja po tym całym świąteczno-noworocznym okresie nie mam za wiele chęci do wymyślnego gotowania? Oczywiście to chwilowy stan, ale przez parę najbliższych dni zamierzam gotować rzeczy proste, szybkie i niewymagające za wiele pracy i energii. Tym razem wybór padł na makaron ze szpinakiem,pieczarkami i pleśniowym serem. Szczerze to nie lubię pleśniowego sera, ale w tym połączeniu wyjątkowo mi posmakował. Najważniejsze,że danie robi się szybciutko, smakuje przepysznie.

Składniki:
3 garście mrożonego szpinaku
5 pieczarek
4 łyżki śmietanki kremówki
2 ząbki czosnku
Mała cebulka
15 gramów sera Lazur
Sól,Pieprz
Gałka muszkatołowa
Łyżka klarowanego masła

Makaron Tagliatelle

Makaron gotuję dwie minuty krócej niż zaleca producent.
Rozgrzewam masło, dodaję posiekaną cebulkę i czosnek-podsmażam razem minutę. Czas na pieczarki, umyte kroję na mniejsze kawałki, dodaję na patelnie i podduszam pięć minut, po tym czasie dodaję szpinak, przyprawy i podsmażam przez 2 minuty, kruszę ser i dodaję do sosu razem z kremówką, do sosu dodaję makaron i całość podgrzewam przez dwie minuty. I gotowe

1473 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
VegeZupy

Śniadaniowy Ramen

20 Min. gotowania
I znów mogłabym zacząć ten post o tym, jak to się cieszę na obecny weekend. W listopadzie zdecydowanie żyłam od weekendu, do…
VegeZupy

Brokułowy krem. Z serem.

1 Min. czytania
Kiedy robi się zimno, nic nie rozgrzewa mnie tak, jak talerz domowej zupy. A w szczególności gęstej, kremowej, i sycącej. Takiej, dzięki…
Vege

Sałatka kalafiorowa z jajkiem

15 Min. gotowania
Witajcie kochani w niedzielę. Dziś zapraszam na sałatkę kalafiorową z jajkiem. Czyli sałatkę niemalże błyskawiczną i przepyszną. Bardzo zdrową i prostą. Smakującą…

38 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.