ObiadyVege

Szybka sałatka- Makaron, jajko i kukurydza

1 Min. czytania

Ta sałatka pojechała ze mną na ostatniego grilla w tym sezonie. Jako, że weekend pozytywnie zaskoczył, to i można było posiedzieć z przyjaciółmi w ogrodzie  i wcale nie mieć na sobie trzech swetrów i dwóch kurtek. Taka prosta sałatka to idealna opcja na spotkanie w gronie znajomych, czy rodziny. Smakuje prawie wszystkim i jest niezwykle wręcz prosta. Wystarczy dosłownie kilka składników i już, gotowe. Można cieszyć się pysznym smakiem! Ja już wiem, że ta sałatka na stałe wpadnie do mojego imprezowego menu. Myślę, że wspaniale by smakowała z ananasem pokrojonym w kostkę, to opcja do wypróbowania. Cieszę się minionym, niezwykle ciepłym i miłym weekendem i myślę o następnym. Który w tym tygodniu przyjdzie szybciej!

Składniki:

200 gramów makaronu w kształcie ryżu

4 jajka

1 puszka kukurydzy

1 pęczek szczypiorku

2 łyżki majonezu

1 łyżka jogurtu naturalnego

Sól

Pieprz

Gotuję jajka na twardo, studzę i obieram. 

Gotuję makaron al dente, przelewam zimną wodą.

Jajka kroję w kosteczkę. Do miski wrzucam makaron,posiekane jajka i odcedzoną kukurydzę. Siekam drobniutko szczypiorek, połowę wrzucam do miski. W małym naczyniu łączę majonez i jogurt z przyprawami, sos łączę z sałatką, dokładnie mieszam. Wierzch posypuję szczypiorkiem. Sałatkę należy schłodzić, dwie-trzy godziny.

1467 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Obiady

Mielone z indyka z piekarnika

25 Min. gotowania
Witajcie po majówce. Jak minął Wam ten czas? Ja mam wrażenie, że wykorzystałam piękną pogodę maksymalnie. Bardzo dużo czasu spędziłam w moim…
Obiady

Pilaw uzbecki

55 Min. gotowania
Dziś zapraszam na obiad. Będę Was kusić pilawem, czyli daniem idealnym na te ostatnio chłodne dni. Pilaw uzbecki to danie obiadowe, które…
Obiady

Kluseczki jak pierożki

5 Min. gotowania
Uwielbiam domowe pierogi. To danie mojego dzieciństwa, które zawsze kojarzy mi się z ciepłem babcinego domu. Uwielbiam ich delikatne ciasto, aromatyczny farsz…

16 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.