Pod choinką znalazłam parę kuchennych gadżetów. Między innymi foremki do ciasteczek. Jako,że ciasteczka miały wyjść dość świąteczne w kształcie,uznałam,że nie warto czekać całego roku i zaraz zabrałam się za produkcję. Tym bardziej było to uzasadnione,że konsumpcja ciast przyjęła niespotykaną skalę, i była obawa,że zabraknie słodkości dla gości. Za rok zrobię niesmaczny sernik i niejadalny keks. Ale w tym roku z ochotą zajęłam się zagniataniem błyskawicznych pierniczków. Następnego dnia można było je dekorować i od razu zajadać ze smakiem. Wszyscy zgodnie orzekli,że dawno nie jedli tak smacznych kruchych pierniczków. Ciasto jest bardzo plastyczne, świetnie się wałkuje, nie trzeba podsypywać mąką. Nie są twarde,są za to bardzo aromatyczne i zobaczcie jakie proste! Cała moja rodzina uznała je najlepsze pierniczki na świecie.
Składniki:
150 gramów masła
5 łyżek brązowego cukru
2 jajka
250 gramów mąki
4 łyżki budyniu waniliowego
Łyżeczka sody
2 łyżki przyprawy do piernika ( bez kakao)
Do dekoracji roztopiona czekolada, lukier, cukrowe dekoracje
Masło siekam nożem z cukrem i jajkiem. Mąkę mieszam z sodą, budyniem i przyprawą do piernika, dodaję do masła. Na końcu dodaję jajka. Szybko zagniatam gładkie ciasto,odkładam je na kwadrans do lodówki.
Po tym czasie wałkuję ciasto, i wycinam foremkami dowolne wzory. Ciasteczka układam na blasze i piekę je przez 8-10 minut w 175 stopniach-uważajcie bo pieką się bardzo szybko.
Wystudzone można dowolnie dekorować.
Foremki faktycznie urocze i szkoda byłoby czekać na ich wykorzystanie do kolejnych świąt 😛 U nas ciasta jest wręcz za dużo, także póki co pierników nie planujemy robić ale Twoje zjadłybyśmy z chęcią do kubka z ciepłą herbatą 😉
Pychotka:)
Też bym musiała wypróbować takie fajne foremki
Też bym musiała wypróbować takie fajne foremki
O jakie cudne Ci wyszły. 🙂 Coś pięknego.
U mnie jakoś ciasta miały największe wzięcie, i zostały po nich liche okruszki pod stołem:)
Fajne są:)
Dziękuję:)
😉
Super, że nie wychodzą twarde 🙂 I mają świetne "gatki" 😀
😉
Ślicznie wyglądają!:)
dziękuję:)
Pysznie się prezentują <3
Bardzo fajne te pierniczki 🙂
Foremki świetne, ciasteczka zresztą też – musiały być bardzo smaczne 🙂
dziękuję:)
😉
oj były pyszne:)
Świetne foremki i pyszniutkie pierniczki! :)))
wyglądają przepysznie 🙂
😉
😉
Zjadłabym….wyglądają wspaniale
Moje piernikowe ciasto leży w zamrażarce i chyba czas je wyciągnąć 😀
dziękuję:)
koniecznie:)
Fajny pomysł na dodanie budyniu 🙂 U mnie też królowały miękkie pierniki.
Jakie urocze 🙂
Pyszności!
Pierniczki zawsze dobre 🙂
i właśnie na pierniczki mam teraz ochotę 🙂
Urocze te foremki, gdy tydzień temu robiłam pierniczki niestety nie mogłam takich znaleźć 🙂
😉
dziękuję:)
😉
😉
W Empiku brat kupił:)
😉
Super foremki, idealne do robienia pysznych pierników 🙂
😉
Cudne i pomysłowe pierniczki 🙂
a ja tak szukałam przepisu na ciasteczka przed świętami;) będą spóźnione na sylwestra o ile foremki znajde:)
Błyskawiczne pierniczki, to coś dla mnie:))
dziękuję:)
można po prostu szklanką wyciąć:)
😉
błyskawiczne, ale pyszne 😉 a foremki to cuda też uwielbiam takie różne gadżety 😉
😉
Ależ one cudne!
Ja też znalazłam foremkę pod choinką, ale bardziej uniwersalną, bo do magdalenek 😉